Πώς μπορώ να βοηθήσω το παιδί μου να τρώει καλύτερα;

• Εκτός από τα τρία βασικά γεύματα της ημέρας δώστε στο παιδί σας 1-2 επιπλέον μικρά γεύματα (κολατσιό).
• Προσφέρετε στο παιδί σας μεγάλη ποικιλία τροφών όπως τα λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και άπαχα κρέατα, και φασόλια.
• Προσφέρετέ του λιχουδιές όπως αποξηραμένα φρούτα, γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά κλπ
• Αφήστε το παιδί να αποφασίσει εάν και πόσο θέλει να φάει. Εξακολουθήστε να του δίνετε να δοκιμάζει νέες γεύσεις ακόμη κι αν στην αρχή δεν τις τρώει.
• Μαγειρέψτε με λιγότερα λιπαρά –μαγειρέψτε στην κατσαρόλα, ψήστε ή κάντε το βραστό όχι τηγανητό.
• Αποφύγετε την επιπλέον ζάχαρη στη διατροφή του παιδιού σας. Επιλέξτε δημητριακά με χαμηλή περιεκτικότητα ή καθόλου ζάχαρη. Δίνετέ του νερό ή γάλα με χαμηλά λιπαρά πιο συχνά από ότι αναψυκτικά ή χυμούς με άρωμα φρούτων.
• Επιλέξτε και προετοιμάστε φαγητό με λιγότερο αλάτι. Μην τοποθετείτε την αλατιέρα στο τραπέζι. Έχετε διαρκώς διαθέσιμα φρούτα και λαχανικά ως μικρολιχουδιές, αντί για κάποια αλμυρή τροφή.
• Καλέστε το να συμμετέχει στο σχεδιασμό και την προετοιμασία του φαγητού. Ίσως τα παιδιά να είναι πιο πρόθυμα να φάνε τα πιάτα που ετοίμασαν μόνα τους.
• Τρώτε όλοι μαζί οικογενειακώς, και σερβίρετε σε όλους το ίδιο φαγητό.
• Μην είστε πολύ αυστηροί. Σε μικρές ποσότητες, τα γλυκά ή ακόμη και τα φαγητά από fast-food μπορούν να βρουν μια θέση στην υγιεινή διατροφή του παιδιού σας.
• Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας τρώει πάντα πρωινό. Το πρωινό παρέχει στο παιδί την ενέργεια που χρειάζεται για να ακούσει και να μάθει στο σχολείο.

Απλές ιδέες για το κολατσιό*

• Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί.
• Λαχανικά και φρούτα φρέσκα, κατεψυγμένα ή από κονσέρβα, σερβιρισμένα σκέτα ή με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• Ρυζογκοφρέτες, κρακεράκια ολικής άλεσης, ή πολύσπορο ψωμί μαζί με κάποιο τυρί ελαφρύ σε λιπαρά, φιστικοβούτυρο, βούτυρο αμυγδάλου ή βούτυρο σόγιας.
• Μπισκότα πρέτσελ σερβιρισμένα με κάποια συνοδευτική σως χωρίς αλάτι.
• Φρέσκο, σπιτικό φρουτοχυμό με γάλα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, και φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα
• Αποξηραμένα δημητριακά σκέτα ή με γάλα με χαμηλά ή χωρίς καθόλου λιπαρά

*Τα παιδιά προσχολικής ή νεαρότερης ηλικίας μπορούν εύκολα να πνιγούν με τροφές οι οποίες είναι σκληρές, μικρές και στρογγυλές, ή κολλώδεις, όπως είναι τα σκληρά λαχανικά, οι ρόγες σταφύλι, τα σκληρά κομμάτια τυρί, οι σταφίδες, οι ξηροί καρποί και σπόροι και το ποπ-κορν. Επιλέξτε προσεκτικά το κολατσιό ενός παιδιού σε αυτή την ηλικία.