Αυτό που ξέραμε μέχρι τώρα είναι πως ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί την ημέρα μπορεί να προστατέψει την καρδιά μας. Τώρα, Ισπανοί επιστήμονες βρήκαν πως το κρασί μπορεί να μας προστατέψει και από το κρυολόγημα.
Οι ερευνητές μελέτησαν 4.000 άντρες και γυναίκες στους οποίους και ανέλυσαν την επίδραση του κόκκινου κρασιού στην υγεία τους.
Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν πως η κατανάλωση άνω των δύο ποτηριών κόκκινο κρασί, μειώνει κατά 44% την εμφάνιση των κρυολογημάτων. Όσοι πίνουν κατά μέσο όρο 1 ποτήρι κρασί την ημέρα, παρουσιάζουν επίσης λιγότερα κρυολογήματα, αλλά περισσότερα σε σύγκριση με τους πρώτους.
Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, η κατανάλωση κρασιού είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη μειωμένη θνησιμότητα καθώς συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς μας. Το κρασί όπως λένε οι ειδικοί, δρα θετικά στον οργανισμό προκαλώντας μια μικρή αύξηση στα επίπεδα της καλή χοληστερόλης HDL. Επιπλέον, περιέχει ουσίες όπως η ρεσβερατρόλη. Αυτή έχει αντιπηκτικές δράσεις διότι μειώνουν τη δυνατότητα συγκόλλησης των αιμοπεταλίων μεταξύ τους.
Εργαστηριακές έρευνες που έγιναν σε ποντικούς, έδειξαν ότι η ρεσβερατρόλη που περιέχεται όχι μόνο στο κρασί, αλλά και στα σταφύλια και στο χυμό αυτών, μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής. Ενώ, βρέθηκε ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη κάποιων μορφών καρκίνων.
Οι επιστήμονες σημειώνουν ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τα φλαβονοειδή για παράδειγμα που υπάρχουν στο κρασί βοηθούν το μεταβολισμό των κυττάρων. Έτσι τα προστατεύουν από τις νοσηρές επιδράσεις των ελευθέρων ριζών του οξυγόνου.
Σύμφωνα με τους ειδικούς οι έρευνες για το κρασί συνεχίζονται με αμείωτο ενδιαφέρον ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, οι θετικές επιδράσεις που παρατηρούνται πιθανόν να είναι αποτέλεσμα του καλού τρόπου ζωής των ανθρώπων, που επιλέγουν να πίνουν κρασί παρά των ουσιών που περιέχονται μέσα στο κρασί.
Βέβαια, οι ειδικοί μας υπενθυμίζουν πωςη υπερβολική κατανάλωση κρασιού μπορεί να έχει καταστροφικά αποτελέσματα για την υγεία μας. Αυξάνει την πίεση, βοηθά στην αύξηση της παχυσαρκίας, στην εμφάνιση εγκεφαλικών, τις τάσεις για αυτοκτονίες ή ατυχήματα ακόμα και στην εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Η κατανάλωση κρασιού μπορεί να είναι ωφέλιμη για την υγεία αν γίνεται με μέτρο.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Σεξ: Το κόκκινο κρασί ανεβάζει την ερωτική διάθεση των γυναικών
Ένα ποτηράκι κρασί πριν τον ύπνο βοηθά στο αδυνάτισμα
