• Η υπερβολική γυμναστική είναι μία έννοια που για τους περισσότερους ακούγεται εξωπραγματική. Όμως τα τελευταία χρόνια άνθρωποι διαφορετικών ηλικιών και συνηθειών, από τους νεαρότερους αθλητές μέχρι τους μεγαλύτερους και λιγότερο αθλητικούς τύπους, έχουν ξεχυθεί στους...

  • Τα μήλα συγκεκριμένα είναι το φρούτο με την δεύτερη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα, μετά το cranberry, και μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά! Τα φυτοθρεπτικά (καροτενοειδή, φλαβονοειδή, ισοφλαβονοειδή και φαινολικά),  είναι ουσίες που συναντάμε στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης και...

  • Η βιταμίνη D διαφέρει από όλες τις υπόλοιπες! Είναι γνωστή και ως η βιταμίνη του ήλιου, γιατί τα κύτταρα του δέρματος μπορούν να τη συνθέσουν εάν εκτεθούν στην ηλιακή ακτινοβολία. Αντιθέτως, η πλειονότητα των υπόλοιπων...

  • Τζίντζερ ή πιπερόριζα ή αλλιώς Zingiber officinale όπως είναι η επίσημη βοτανική ονομασία του, ονομάζεται το φυτό που είναι γνωστό για τις θεραπευτικές ιδιότητες της ρίζας του. Καθώς τα μέσα της «συμβατικής» φαρμακευτικής επιστήμης εμφανίζουν...

  • Το ιώδιο και ο θυρεοειδής αδένας θα λέγαμε πως έχουν μία σχέση αγάπης και μίσους. To ιώδιο είναι άκρως απαραίτητο για τη λειτουργία του πολύτιμου αυτού οργάνου. Ο ρόλος του τελευταίου αφορά τον ορμονικό έλεγχο...

  • Στο άκουσμα και μόνο της λέξης «θερμίδες», όσοι δίνουν μάχη για να διατηρήσουν το σωματικό τους βάρος, αισθάνονται αγωνία. Στην πραγματικότητα οι θερμίδες αποτελούν την μονάδα μέτρησης της ενέργειας που περιέχουν οι τροφές. Με απλά...

  • Μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο με φράση κλειδί την «αύξηση βάρους», πιθανά θα σας οδηγήσει στην αντίθετη κατεύθυνση. Δηλαδή, θα καταλήξετε με πληθώρα άρθρων που περιέχουν συμβουλές διατροφής για όσους έχουν πάρει βάρος και ψάχνουν...

  • Το ζάχαρο έχει έναν και μόνο «εχθρό»! Τους υδατάνθρακες. Η αντίληψη αυτή, αν και λανθασμένη, αποτρέπει πολλούς ασθενείς με υψηλό ζάχαρο από την ισορροπημένη ενσωμάτωση των υδατανθράκων στο καθημερινό τους διαιτολόγιο. Στην μεγάλη οικογένεια των...

  • Η σωστή ενυδάτωση αποτελεί ζητούμενο για πολλούς αθλητές. Ο σωστός προγραμματισμός αναπλήρωσης υγρών του σώματος, συχνά αποτελεί το κλειδί για την αντοχή, τις επιδόσεις και την αποθεραπεία. Πότε είναι όμως η κατάλληλη στιγμή για να...

  • Από το Σεπτέμβρη μέχρι και το Δεκέμβρη είναι η εποχή των λωτών! Σε μία προσπάθεια να αυξήσετε την καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, η κατανάλωση εποχικών ποικιλιών θα σας βοηθήσει να φτάσετε τον στόχο των...