Pegan Diet: Το ανερχόμενο trend της διατροφής! 17-02-2019 Αν συνδυάσετε τη δίαιτα Paleo με τη Vegan διατροφή, προκύπτει το νέο διατροφικό πρότυπο με το όνομα Pegan! Εμπνευστής της…
«Περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή»: Πρέπει να γίνω χορτοφάγος; 28-11-2018 Εάν υπάρχει μία συμβουλή με την οποία να συμφωνούν όλοι οι ειδικοί της διατροφής είναι πως τα «περισσότερα φρούτα και…
Βιταμίνη Β12: Χορτοφαγία, θηλασμός και βρέφος 02-10-2018 Η βιταμίνη Β12 αποτελεί ίσως τη μοναδική θρεπτική ουσία την οποία οι χορτοφάγοι δεν μπορούν να αναπληρώσουν μέσα από φυτικές…
Είστε χορτοφάγος; Τα «υποκατάστατα» της ζαχαροπλαστικής! 23-11-2017 Τι και εάν είστε χορτοφάγος η ζαχαροπλαστική απαιτεί ακρίβεια γραμμαρίου! Για το λόγο αυτό η αντικατάσταση υλικών ζωικής προέλευσης, και…
Κρέας: Ποιές τροφές μπορούν να το αντικαταστήσουν; 27-10-2017 Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε πριν αντικαταστήσουμε το κρέας στη διατροφή μας, είναι η διατροφική του αξία. Κατ’…
Νηστεία: Υπαρκτός ο κίνδυνος έλλειψης θρεπτικών συστατικών; 05-04-2017 Η νηστεία, όπως αυτή ορίζεται από τα ήθη και έθιμα της Ελληνικής Ορθοδοξίας, πλησιάζει στο αποκορύφωμά της την ερχόμενη εβδομάδα.…
Χορτοφαγία: Τι μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας; 26-12-2016 Ένας χορτοφάγος αποφεύγει τρόφιμα ζωικής προέλευσης για λόγους υγείας, λόγω ηθικών διλημμάτων ή απλά λόγω γευστικών προτιμήσεων. Η χορτοφαγία ξενίζει…
Είστε κρεατοφάγος; Δοκιμάστε μπριζόλες κουνουπιδιού! Υπάρχουν κάποια λαχανικά τα οποία εάν δοκιμάσετε να τα φάτε διαφορετικά, πραγματικά θα νομίζετε πως τόσα χρόνια η μητέρα σας…
Brownies που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης! Και επειδή μπορεί να αναρωτιέστε ποιος ερευνητής μελέτησε την «ιδιότητα» αυτή των brownies ή ποια εταιρεία εφηύρε τη συνταγή αυτή,…