Ζάχαρο: Συμβουλές για γλυκές απολαύσεις! 21-02-2019 Μία από τις πλέον λανθασμένες πεποιθήσεις που συνοδεύουν το διαβήτη τύπου 2, κατά κόσμον ζάχαρο, είναι πως προκαλείται από την…
Ζαχαρώδης διαβήτης: Προκαλείται από την κατανάλωση ζάχαρης; 20-12-2018 Ο ζαχαρώδης ή τύπου 2 διαβήτης εξελίσσεται σε μία χρόνια νόσο, που εξελίσσετε με ραγδαίους ρυθμούς στην Ελλάδα. Από το…
“Επιβραδύνετε, έτσι θα διαρκέσουν περισσότερο οι διακοπές σας…”, του Δημήτρη Μπερτζελέτου 14-08-2018 Πολλές φορές οι διατροφικοί οδηγοί των καλοκαιρινών διακοπών βρίθουν από αισιοδοξία ότι αυτοί που τούς διαβάζουν θα τούς εφαρμόσουν. Επειδή…
Γλυκά: Πώς να «απεξαρτηθείτε» από τη ζάχαρη; 09-01-2018 Τα γλυκά, ή καλύτερα οι γλυκές γεύσεις, είναι μία συνήθεια που ο άνθρωπος αποκτά όσο μεγαλώνει. Δυστυχώς όμως η ζάχαρη…
Είστε χορτοφάγος; Τα «υποκατάστατα» της ζαχαροπλαστικής! 23-11-2017 Τι και εάν είστε χορτοφάγος η ζαχαροπλαστική απαιτεί ακρίβεια γραμμαρίου! Για το λόγο αυτό η αντικατάσταση υλικών ζωικής προέλευσης, και…
Γιατί οι γυναίκες τρώνε περισσότερα γλυκά κατά την έμμηνο ρύση; 08-04-2017 Πολλές φορές οι διατροφικές συνήθειες των γυναικών πριν και κατά τη διάρκεια της έμμηνου ρύσης αλλάζουν. Οι γυναίκες περιγράφουν την…
Γυναίκες οι εννιά στους δέκα με παραπανίσια κιλά 26-12-2016 Το 75% των ατόμων που εξετάστηκαν από τους αρμόδιους εγαζόμενους του Κέντρου Υγείας Αργαλαστής βρέθηκαν με επιπλέον δύο κιλά κατά…
Η τέλεια κάλυψη Τα πρώτα δόντια στην στοματική κοιλότητα είναι οι πρώτοι μόνιμοι γομφίοι. Οι πρώτοι γομφίοι ανατέλλουν στην ηλικία των 6 ετών,…
Σταδιακή αύξηση εφηβικής παχυσαρκίας Τη συνεχή αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας, που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, έρχεται να επιβεβαιώσει πανελλαδική έρευνα σε…
Τεχνητά γλυκαντικά Η ασπαρτάμη, η ζαχαρίνη και άλλα είναι τεχνητά γλυκαντικά που καταναλώνονταί απ΄ τα δύο τρίτα του ενήλικου πληθυσμού και αποτελούν…
Πέντε μύθοι για τη ζάχαρη που καταρρίπτονται Η ζάχαρη δε κάνει καλό. Πλέον το γνωρίζουν όλοι. Η γλυκιά γεύση, όμως είναι ακαταμάχητη. Έτσι, μπήκαν στη ζωή μας…
Ηρεμία και ευτυχία μέσω της διατροφής… Γίνεται; Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη τους αποχή, από τη μία καταναλώνουμε τροφές με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε…
Φροντίδα για στοματική υγεία Πολλά είναι τα ερωτήματα που μας απασχολούν γύρω από θέματα της στοματικής μας υγείας. Μπορείτε να διαβάσετε όλες τις απαντήσεις…
Αγχολυτικά στο πιάτο μας Το φαγητό ως γνωστόν, είναι από τα πρώτα πράγματα στα οποία καταφεύγουμε όταν δεν αισθανόμαστε στα καλύτερά μας. Δυστυχώς, όμως,…
Ζάχαρο & Γιορτές: Κουραμπιέδες ή Μελομακάρονα; Ο έλεγχος του ζαχάρου αποτελεί δύσκολη «άσκηση», που χρειάζεται επιμονή και υπομονή από πλευράς σας. Τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο…
Ακμή: Διατροφή, σοκολάτα και άλλα μυστικά Δεν πρόκειται απλά για ένα αισθητικό θέμα, αλλά για μία κατάσταση που αγγίζει το 85% των εφήβων, μπορεί να συνεχιστεί…
Μυστικα για επιτυχημένα γλυκά χωρίς γλουτένη! Εάν έχετε πρόσφατα διαγνωσθεί με αλλεργία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε! Αλλά κυρίως δεν θα χρειαστεί να…
Εκπαιδευτείτε στις 5 αισθήσεις σας Γράφει ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, Δημήτρης Π. Μπερτζελέτος Η οργανοληπτική ανάλυση (sensory analysis) αποτελεί ένα επιστημονικό πεδίο που εφαρμόζεται για την…
Νικήστε το στρες με έξυπνα διατροφικά tips! Έχει έρθει εκείνη η ώρα όπου χτυπά το τηλέφωνο στη δουλειά και ένα νέο project απειλεί να τινάξει τον προγραμματισμό…