Παγωτό: Πόσο κρατάει στο ψυγείο και πώς καταλαβαίνετε αν έχει χαλάσει
09-07-2022
Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν νοείται. Πολλές φορές όμως τυχαίνει να μην είμαστε σίγουροι για την ποιότητα του. Η διάρκεια ζωής…
παγωτό
Παγωτό: Πότε μπορεί να φαει ένα μωρό
24-06-2022
Το παγωτό μπορεί να φαίνεται σαν μια διασκεδαστική επιλογή φαγητού, αλλά η προσθήκη ζάχαρης το καθιστά ανθυγιεινό για το αναπτυσσόμενο…
Παγωτό γιαούρτι: Φτιάξτε το δικό σας!
14-07-2017
Το παγωτό γιαούρτι κατάφερε να ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους πριν μερικά χρόνια. Τώρα όμως που η ‘μόδα’ πέρασε, οι λάτρεις…
Ποιες είναι οι 10 χειρότερες τροφές στο ψυγείο;
26-12-2016
Μαγιονέζα, αναψυκτικά, αλκοολούχα ποτά, λουκάνικα και άλλα τρόφιμα δεν θα έπρεπε να έχουν θέση στο ψυγείο. Μπορείτε να δείτε το…
Παγωτό με «κρυστάλλους»: Να το φάω;
Εάν κοιτάξετε μία κουταλιά παγωτού μέσα από ένα μικροσκόπιο θα δείτε παγοκρυστάλλους, σφαίρες λίπους και αέρα «διαλυμένα» μέσα σε ένα…
Γιατί αισθανόμαστε τον εγκέφαλο μας να “παγώνει” όταν τρώμε παγωτό;
Οι Αμερικανοί το λένε brain freeze. Οι ειδικοί το λένε επιστημονικά sphenopalatine ganglioneuralgia. Όπως κι αν το πεις, είναι όταν…
Διαβήτης & παγωτό: μία λεπτή ισορροπία
To παγωτό αποτελείται κυρίως από ζάχαρη, ενώ ένα μέρος των θερμίδων του προέρχεται από ζωικά λίπη που περιέχει το γάλα.…
Παγωτό: Ένας ακαταμάχητος πειρασμός!
Οι απόψεις για την προέλευση του παγωτού διίστανται. Άλλοι υποστηρίζουν πως παρασκευάστηκε για πρώτη φορά από τον σεφ του Κάρολου…
