Ψωμί: Γιατί δεν πρέπει να το τρώμε ξεροψημένο
30-11-2023
Το πρωί δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί με βούτηρο και μέλι. Πολλές φορές όμως μας ξεφεύγει…
ψωμί
Ψωμί: 13 πράγματα που θα συμβούν στο σώμα σας αν δεν τρώτε για ένα μήνα
03-03-2022
Οι δίαιτες με λίγους ή χωρίς υδατάνθρακες έχουν γίνει κυρίαρχη διατροφική τάση τα τελευταία χρόνια. Κι αυτές καθιστούν για πολλούς…
Τι ψωμί μπορείτε να καταναλώσετε εάν έχετε Ευερέθιστο Έντερο;
29-08-2019
Το ευερέθιστο έντερο, γνωστό και ως σπαστική κολίτιδα, αποτελεί μία συχνή «δυσλειτουργία» του εντέρου, που αγγίζει περίπου έναν στους εφτά…
5 μύθοι για το ψωμί καταρρίπτονται!
21-07-2019
Είναι το ψωμί ο “εχθρός” κάθε επιτυχημένης προσπάθειας για ισορροπημένη διατροφή; Τουλάχιστον αυτός ο μύθος που επικρατεί στο μυαλό των…
Γιατί «παχαίνουν» το ψωμί, τα μακαρόνια και το ρύζι;
16-01-2019
Εάν διαβάζετε τις γραμμές αυτές, το πιθανότερο είναι πως ανήκετε σε εκείνη την ομάδα ανθρώπων που «ορκίζονται» πως μόλις σταματήσουν…
Tip για την κουζίνα: Δώσετε ζωή στο μπαγιάτικο ψωμί!
30-07-2018
Εάν ξεχάσατε το ψωμί στην ψωμιέρα, είτε γιατί φύγατε για τις πολυπόθητες διακοπές, είτε γιατί απλά δεν προλάβατε να καταναλώσετε…
Ποια σημάδια δείχνουν ότι μπορεί να έχετε δυσανεξία στη γλουτένη
26-12-2016
Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τον τελευταίο καιρό και καταναλώνονται από πολύ κόσμο. Πως μπορούμε, όμως, να…
Το ψωμί να είναι ολικής
Ο άρτος είναι η μοναδική τροφή που τρέφει τον Ευρωπαίο 300 γενιές περίπου, κοντά 9.000 έτη συνεχώς, 365 ημέρες τον…
Το ψωμί του τοστ στο μικροσκόπιο
Ιδού όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το βασικό υλικό του πιο δημοφιλούς κολατσιού. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Μυστικα για επιτυχημένα γλυκά χωρίς γλουτένη!
Εάν έχετε πρόσφατα διαγνωσθεί με αλλεργία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε! Αλλά κυρίως δεν θα χρειαστεί να…
Λαχταριστές, γλυκιές, υγιεινές ιδέες για να αλείψετε στο ψωμί!
Οι περισσότεροι από εμάς δεν σκεφτόμαστε μία φέτα ψωμί ως κομμάτι ενός ισορροπημένου πρωινού γεύματος, κυρίως διότι αυτό πιθανότατα θα…
Μη στερείστε το ψωμάκι ή τα ζυμαρικά όταν θέλετε να χάσετε βάρος
Συγγραφέας: Γιώργος Μίλεσης, MSc Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Όταν χάνουμε βάρος γινόμαστε, τουλάχιστον για λίγο, πιο… ευτυχισμένοι. Η ένδειξη της ζυγαριάς…
