Ο Άντολφ Μπούτεναντ (24 Μαρτίου 1903 – 18 Ιανουαρίου 1995) ήταν Γερμανός βιοχημικός. Του απονεμήθηκε το Νόμπελ Χημείας το 1939 για το «έργο του πάνω στις ορμόνες του φύλου». Αρχικά απέρριψε το βραβείο σύμφωνα με την κυβερνητική πολιτική, αλλά το αποδέχθηκε το 1949 μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
Ήταν Πρόεδρος της Εταιρείας Μαξ Πλανκ από το 1960 έως το 1972. Ήταν επίσης ο πρώτος, το 1959, που ανακάλυψε τη δομή της σεξουαλικής φερομόνης των μεταξοσκωλήκων, την οποία ονόμασε bombykol.
Το 1936 υπέβαλε αίτηση για τη διεύθυνση του Ινστιτούτου Kaiser Wilhelm (αργότερα Ινστιτούτο Βιοχημείας Μαξ Πλανκ) στο Βερολίνο-Ντάλεμ ενώ εντάχθηκε επίσης στο NSDAP την 1η Μαΐου 1936 (μέλος του κόμματος Αρ. 3716562). Ο προηγούμενος διευθυντής του ινστιτούτου Kaiser Wilhelm ήταν ο Carl Neuberg (1877-1956) ο οποίος είχε αφαιρεθεί επειδή ήταν Εβραίος.
Η εργασία του για τις ροτενόνες θεωρήθηκε χρήσιμη από την ηγεσία των Ναζί καθώς θα μπορούσε να είναι χρήσιμη για τον έλεγχο των ψειρών μεταξύ των στρατιωτών στα χαρακώματα.
Ως επικεφαλής ενός κορυφαίου ινστιτούτου, υπέβαλε αίτηση για κρατική χρηματοδότηση για συγκεντρωμένη έρευνα με την ένδειξη kriegswichtig (σημαντική για τον πόλεμο), μερικά από τα οποία επικεντρώθηκαν σε στρατιωτικά έργα όπως η βελτίωση της πρόσληψης οξυγόνου για τους πιλότους βομβαρδιστικών μεγάλου ύψους.
Ο Adolf Windaus και ο Walter Schöller του Schering του έδωσαν τη συμβουλή να εργαστεί πάνω σε ορμόνες που εξάγονται από τις ωοθήκες. Αυτή η έρευνα οδήγησε στην ανακάλυψη της οιστρόνης και άλλων πρωταρχικών γυναικείων σεξουαλικών ορμονών, οι οποίες εξήχθησαν από αρκετές χιλιάδες λίτρα ούρων.
Ενώ εργαζόταν ως καθηγητής στο Danzig στο Chemisches Institut συνέχιζε τις εργασίες του σχετικά με τις ορμόνες που εξάγουν την προγεστερόνη το 1934 και την τεστοστερόνη ένα χρόνο αργότερα, τα αποτελέσματα της έρευνας ήταν μαζί με τη σύνθεση στεροειδών από τον Leopold Ružička που θεωρήθηκε αρκετά σημαντική για να απονεμηθεί αργότερα από την Επιτροπή Νόμπελ. το 1939. Το 1940 συμμετείχε σε έρευνα για μια ορμονική θεραπεία για να κάνει τα μακρινά ταξίδια με υποβρύχια πιο άνετα για τους υποβρύχιους στο Kriegsmarine.
