Από τα τρόφιμα που έχουν κατηγορηθεί ως υπαίτια εμφάνισης καρκίνου, υπέρτασης και άλλων νόσων, κανένα δεν έχει σθγκεντρώσει τόσα πυρά όσα το κόκκινο κρέας.Οι σύγχρονοι Αμερικανοί είναι πιο υπέρβαροι από κάθε άλλη στιγμή της ιστορίας τους, ενώ η κατανάλωση κόκκινου κρέατος βρίσκεται και αυτή σε επίπεδα ρεκόρ, λέει σε άρθρο του στους “Τάιμς της Νέας Υόρκης” ο ιατρός Άαρον Κάρολ.
Μπορείτε να διαβάσετε την συνέχεια του άρθρου και να ανακαλύψετε τι ισχύει σχετικά με την επιλογή ενός “διατροφικού ενόχου” εδώ.
