Η μαύρη σοκολάτα δεν είναι μόνο νόστιμη και γλυκιά. Έχει και αρκετές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Τώρα, Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν άλλη μια. Προστατεύει από τον καρκίνο.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Indiana στις Ηνωμένες Πολιτείες ανέλυσαν στοιχεία για πάνω από 66.000 άντρες και γυναίκες, ηλικίας από 50 έως 76 ετών
Σκοπός τους ήταν να βρουν εάν υπάρχει σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση μαύρης σοκολάτας και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
Τα αποτελέσματα της έρευνας, τα οποία δημοσιεύτηκαν στην ιατρική επιθεώρηση British Journal of Cancer, έδειξαν πως όσοι καταναλώνουν μαύρη σοκολάτα έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνου στο πάγκρεας.
Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Όπως διαπίστωσαν οι ειδικοί, το μαγνήσιο προστατεύει τον οργανισμό από τον καρκίνο στο πάγκρεας. Άρα, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας και άλλων τροφών πλούσιες σε μαγνήσιο μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο πάγκρεας.
Με την ίδια λογική, οι ειδικοί βρήκαν πως η έλλειψη μαγνησίου αφήνει το πάγκρεας ευάλωτο στον καρκίνο.
Όπως είπε ο επικεφαλής της έρευνας, Daniel Dibaba τα ευρήματα αυτά είναι πάρα πολύ σημαντικά γιατί μας δείχνουν πως πρέπει να κάνουμε συχνά εξετάσεις και να παρακολουθούμε τα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα μας.
Τονίζει μάλιστα πως δεν είναι κακό να παίρνουμε συμπληρώματα μαγνησίου ή να κάνουμε διατροφή πλούσια σε μαγνήσιο για να προστατέψουμε τον οργανισμό μας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
