Το γιαούρτι είναι ένα πολύ νόστιμο έδεσμα. Μπορούμε να το βάλουμε σε γλυκά, σε φαγητά, να το φάμε σκέτο, με φρούτα και ψητά λαχανικά…. Φαίνεται όμως πως το γιαούρτι έχει και ευεργετικές ιδιότητες για την υγείας αφού βοηθά στην αντιμετώπιση της υπέρτασης.
Ερευνητές Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστώνης διαπίστωσαν πως οι γυναίκες που καταναλώνουν πέντε ή περισσότερες μερίδες γιαουρτιού την εβδομάδα έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν υψηλή πίεση.
Μάλιστα, όπως τονίζουν, τα οφέλη του γιαουρτιού πολλαπλασιάζονται όταν η κατανάλωσή του συνδυάζεται και με άλλες ωφέλιμες τροφές όπως φρούτα, λαχανικά και ξηροί καρποί.
Αυτή ήταν η μεγαλύτερη έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ για τον καθορισμό των παραγόντων που συντελούν στην πρόληψη της υπέρτασης.
Και τα αποτελέσματα έδειξαν πως ο κίνδυνος υπέρτασης μειώνεται περίπου κατά ένα πέμπτο με την συχνή κατανάλωση γιαουρτιού σε σχέση με όσους τρώνε μόλις μια μερίδα γιαουρτιού τον μήνα.
Η ευεργετική επίδραση του γιαουρτιού ήταν περισσότερο εμφανής στις γυναίκες, επειδή οι άνδρες γενικά δεν τρώνε πολύ γιαούρτι, αναφέρουν οι επιστήμονες, οι οποίοι εξέτασαν δεδομένα από εκατοντάδες χιλιάδες ασθενείς που πάσχουν από υπέρταση
Όσοι έχουν εντάξει τα παραπάνω είδη στην καθημερινή διατροφή τους εμφανίζουν 31% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν υψηλή πίεση, τονίζει η έρευνα.
Όπως είπε στην Daily Mail ο επικεφαλής της έρευνας Justin Buendia «κανένα φαγητό δεν είναι πανάκεια, ωστόσο η προσθήκη του γιαουρτιού σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης στις γυναίκες».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
