Το δέρμα μας επηρεάζεται άμεσα από αυτά που τρώμε. Παράδειγμα; Η σοκολάτα. Αν φάμε πολλή η ακμή μας χειροτερέυει. Υπάρχουν τροφές που με τις ουσίες τους κρατούν το δέρμα μας λαμπερό.
Οι καλύτερες τροφές υποστηρίζουν το κολλαγόνο, μειώνουν το οξειδωτικό στρες, βοηθούν στην αποκατάσταση του δερματικού φραγμού και εντάσσονται σε ένα συνολικά ισορροπημένο μοτίβο. Μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του δέρματος με την πάροδο του χρόνου, αλλά δεν αντικαθιστούν το αντηλιακό, τη θεραπεία ακμής ή τη δερματολογική φροντίδα όταν χρειάζεται.
Ποιες τροφές υποστηρίζουν το κολλαγόνο και τη φωτεινότητα της επιδερμίδας
Οι πλούσιες σε βιταμίνη C τροφές είναι από τις πιο χρήσιμες επιλογές, επειδή η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου και λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό. Καλές επιλογές είναι:
- φράουλες
- πορτοκάλια
- σαγκουίνια
- ακτινίδια
- πιπεριές
- μπρόκολο
- ντομάτες
Το κολλαγόνο δίνει στο δέρμα δομή και σφριγηλότητα. Η κατανάλωση περισσότερης βιταμίνης C δεν θα σβήσει τις ρυτίδες, αλλά η τακτική πρόσληψη δίνει στο σώμα ένα από τα θρεπτικά συστατικά, που χρειάζεται για την κανονική αποκατάσταση του δέρματος και του συνδετικού ιστού.
Ποιες τροφές βοηθούν στην προστασία του δέρματος από το οξειδωτικό στρες;
Τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά παρέχουν αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη:
- Οι ντομάτες και το καρπούζι περιέχουν λυκοπένιο
- Τα μούρα και τα κεράσια παρέχουν ανθοκυανίνες και άλλες πολυφαινόλες
- Τα καρότα, οι γλυκοπατάτες και τα φυλλώδη χόρτα παρέχουν καροτενοειδή
Αυτές οι τροφές υποστηρίζουν την εμφάνιση και την ανθεκτικότητα του δέρματος ως μέρος μιας πλούσιας σε φυτικές τροφές διατροφής. Αλλά οι αντιοξειδωτικές τροφές δεν αποτελούν «εσωτερικό αντηλιακό». Η προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία απαιτεί σκιά, ρούχα και αντηλιακό ευρέος φάσματος με SPF 30 και πάνω.
Τι γίνεται με τα υγιή λίπη για πιο απαλό δέρμα;
Τα υγιή λίπη υποστηρίζουν τον φραγμό του δέρματος, ο οποίος συγκρατεί την υγρασία και προστατεύει από ερεθισμούς
- Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και η πέστροφα παρέχουν ωμέγα-3 λιπαρά, βιταμίνη D και πρωτεΐνες
- Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, το αβοκάντο και το ελαιόλαδο παρέχουν επίσης ακόρεστα λιπαρά
- Οι ηλιόσποροι είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι επειδή παρέχουν βιταμίνη Ε, σελήνιο, ψευδάργυρο και πρωτεΐνη
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την επιδιόρθωση του δέρματος, τον έλεγχο της φλεγμονής και την κανονική λειτουργία του φραγμού.
Ποιες πρωτεϊνικές τροφές έχουν την μεγαλύτερη σημασία;
Για την κατασκευή και την επιδιόρθωση των ιστών το δέρμα χρειάζεται πρωτεΐνη από:
- ψάρια
- πουλερικά
- αυγά
- γιαούρτι
- φασόλια
- φακές
- τόφου
- οστρακοειδή
- άπαχα κρέατα
Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σημαντικός για την επούλωση τραυμάτων και τη ρύθμιση της φλεγμονής. Τα οστρακοειδή, το κρέας, τα φασόλια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι καλές πηγές.
Άτομα με περιοριστικές δίαιτες, κακή πρόσληψη ή ανεξήγητη αργή επούλωση τραυμάτων θα πρέπει να ζητήσουν αξιολόγηση από διατροφολόγο αντί να… αυτοδιαγνώσουν μια ανεπάρκεια.
Μπορούν οι τροφές που είναι φιλικές προς το έντερο να βοηθήσουν το δέρμα;
Πιθανώς. Η σύνδεση εντέρου-δέρματος είναι ένας ενεργός ερευνητικός τομέας και η ανισορροπία του εντέρου έχει συνδεθεί με φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις. όπως η ακμή, το έκζεμα και η ψωρίαση.
- Τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το kimchi και το ξινολάχανο μπορεί να υποστηρίζουν τα βακτήρια του εντέρου
- Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως τα φασόλια, η βρώμη, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως τροφοδοτούν ωφέλιμα μικρόβια
Αυτές οι τροφές δεν αποτελούν θεραπείες για το δέρμα, αλλά μπορούν να υποστηρίξουν τη συνολική υγεία.
Τι πρέπει να περιορίσετε για ένα πιο υγιές δέρμα
Η συχνή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών, η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, τα υπερεπεξεργασμένα σνακ και οι δίαιτες πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορούν να λειτουργήσουν ενάντια στην αποκατάσταση του δέρματος, την ενυδάτωση και τον έλεγχο της φλεγμονής.
Για ορισμένα άτομα, οι δίαιτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να επιδεινώσουν την ακμή. Οι αιτιώδεις παράγοντες ποικίλλουν, επομένως η παρακολούθηση μοτίβων είναι καλύτερη από την περικοπή ολόκληρων ομάδων τροφίμων χωρίς λόγο.
Συμπέρασμα
Οι καλύτερες τροφές για λαμπερό δέρμα είναι τα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, τα πολύχρωμα λαχανικά, τα λιπαρά ψάρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, οι πρωτεϊνούχες τροφές, οι ζυμωμένες τροφές και τα φυτά πλούσια σε φυτικές ίνες.
Στόχος δεν είναι κάποιου τύπου «διατροφή ομορφιάς», αλλά μια σταθερή διατροφή που υποστηρίζει το κολλαγόνο, τον φραγμό του δέρματος, την ενυδάτωση και τον έλεγχο της φλεγμονής.
Για επίμονη ακμή, εξανθήματα, κνησμό, ξαφνικές αλλαγές ή πληγές που επουλώνονται αργά, η διατροφή είναι μόνο ένα μέρος της εικόνας. Μπορεί να χρειαστεί ιατρική αξιολόγηση.
Πηγές:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Μελάνωμα: Τα δερματικά σημάδια που μπορείτε να ελέγξετε στην παραλία
