Όσοι βάζουν τις τηγανητές πατάτες στην διατροφή τους δεν βάζουν μόνο θερμίδες και λιπαρά. Έρευνα που έγινε στην Αγγλία μας έδειξε πως η τηγανιτή πατάτα μπορεί να σώσει ζωές.
Από τι; Το στρες. Για να καταλήξουν σε αυτό το συμπέρασμα οι ερευνητές έκαναν ένα πείραμα με αρουραίους. Αυτούς, τους οποίους είχαν χωρίσει σε δύο ομάδες.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές, το αλάτι το οποίο περιέχεται σε μεγάλη ποσότητα στις τηγανιτές πατάτες, μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της ορμόνης του στρες.
Κάθε φορά λοιπόν που τρώμε φαγητά με χαρακτηριστικό παράδειγμα τις τηγανητές πατάτες, θέτουμε σε λειτουργία το φυσικό μηχανισμό άμυνας του οργανισμού κατά του στρες.
Βέβαια κάθε περίπτωση θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η συχνή κατανάλωση τηγανητής πατάτας μπορεί να προκαλέσει διαβήτη και υπέρταση.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Αλτσχάιμερ: Η διατροφή που φρενάρει τη γήρανση του εγκεφάλου
