Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει πολλές λειτουργίες του οργανισμού μας. Υπάρχουν για παράδειγμα τροφές που αυξάνουν την σερατονίνη στον οργανισμό μας… δηλαδή την ορμόνη της ευτυχίας, όπως είναι γνωστή. Το ιδανικό είναι να φάτε μη επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε σεροτονίνη… πρωτεΐνη με βασικό δομικό της λίθο το αμινοξύ τρυπτοφάνη.
Η ορμόνη της ευτυχίας
Η ορμόνη δρα ως νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου. Σε χαμηλά επίπεδα έχει συνδεθεί με την κατάθλιψη, άγχος και θυμό, καθώς και με ημικρανίες και διπολική διαταραχή
Για το λόγο αυτό έχει χαρακτηριστεί και ως η ορμόνη της ευτυχίας, καθώς όταν υπάρχει σε ικανοποιητικές ποσότητες βοηθά στη ρύθμιση και τη βελτίωση της διάθεσης και την πρόληψη της κατάθλιψης.
Εκτός από χαλάρωση και ηρεμία, η σεροτονίνη επηρεάζει την όρεξη, τον ύπνο, τη διάθεση για σεξ, τη θερμοκρασία του σώματος και την διάθεση για επικοινωνία που έχει ο καθένας. Είναι επίσης σημαντική για το σωματικό μας βάρος.
Διατροφή για… ευτυχία
Τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο ανεβάζουν ο ήλιος, τα αθλήματα έντασης και ορισμένες τροφές που περιέχουν την ουσία.
Δείτε 7 τροφές που είναι πλούσιες σε σεροτονίνη:
- Καρύδια
- Καρύδια πεκάν
- Ανανάς
- Μπανάνα
- Ακτινίδια
- Δαμάσκηνα
- Ντομάτες
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Διατροφή: Η σειρά που τρώτε το φαγητό σας επηρεάζει την υγεία σας
