Ένα από τα μυστικά στην διατροφή είναι ο σωστός συνδυασμός των τροφών. Πολλά είναι τα τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα. Υπάρχουν όμως και συνδυασμοί που μπορούν να εγγυηθούν την απώλεια κιλών.
Μερικές φορές, δύο τροφές σε συνδυασμό μπορεί να είναι καλύτερες από ένα. Είναι συχνά μια εσφαλμένη αντίληψη ότι μόνο ορισμένα τρόφιμα, ή συγκεκριμένα συστατικά στο πιάτο σας μπορούν να σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε.
Συνδυασμοί στην διατροφή για αδυνάτισμα
Αβοκάντο και σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Μια σαλάτα με σπανάκι, ή λάχανο είναι χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή σε θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν είναι χορταστική. Έτσι προσθέστε αβοκάντο. Περιέχει μάλιστα καλά λιπαρά (μονοακόρεστα) και μειώνει την πείνα. Μπόνους: Το αβοκάντο βοηθά επίσης το σώμα σας να απορροφήσει περισσότερα από τα αντιοξειδωτικά των λαχανικών.
Κοτόπουλο και πιπέρι καγιέν
Το στήθος κοτόπουλου είναι γνωστό ότι είναι καλό για την απώλεια βάρους. Ένα στήθος παρέχει 27 γραμμάρια πρωτεΐνης με λιγότερες από 150 θερμίδες. Ο οργανισμός θέλει περισσότερο χρόνο να αφομοιώσει την πρωτεΐνη και αυτό μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους περισσότερο. Προσθέστε λίγη σκόνη ή σάλτσα με πιπέρι καγιέν. Θα αυξήσει την καύση θερμίδων και θα σας κάνει να πεινάτε λιγότερο.
Πλιγούρι βρώμης και καρύδια
Η προσθήκη περισσότερων φυτικών ινών στη διατροφή σας συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Αυτό γιατί ο οργανισμός δεν μπορεί να διασπάσει τις φυτικές ίνες, έτσι αυτές επιβραδύνουν την πέψη και καταλαμβάνουν χώρο στο στομάχι. Με 4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι μια καλή πηγή ινών. Τα καρύδια προσθέτουν περίπου άλλα 2 γραμμάρια, συν χορταστική πρωτεΐνη και τραγανή γεύση.
Μπριζόλα και μπρόκολο
Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και σίδηρο, τα οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το μπρόκολο είναι ο τέλειος συνδυασμός, επειδή η βιταμίνη C που περιέχει βοηθά το σώμα να πάρει σίδηρο. Μισό φλιτζάνι μπρόκολο σας παρέχει το 65% όλης της βιταμίνης C που χρειάζεστε την ημέρα.
Πράσινο τσάι και λεμόνι
Το πράσινο τσάι έχει λίγες θερμίδες και πολλά αντιοξειδωτικά… τις κατεχίνες. Αυτά σας βοηθούν να κάψετε περισσότερες θερμίδες και λίπος. Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση 4 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού κάθε μέρα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του βάρους και της αρτηριακής πίεσης. Για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό, προσθέστε μερικές σταγόνες από χυμό λεμονιού: θα βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει τις κατεχίνες.
Σολομός και γλυκοπατάτα
Τα ωμέγα-3 λιπαρά των ψαριών συμβάλλουν στην απώλεια σωματικού λίπους και ο σολομός είναι μια κορυφαία πηγή. Επιπλέον, μια μερίδα 85 γραμμαρίων περιέχει και 17 γραμμάρια πρωτεΐνης. Συνδυάστε το με μια ψητή γλυκοπατάτα για ένα χορταστικό, αλλά ελαφρύ γεύμα. Μια γλυκοπατάτα μήκους 10-12 εκατοστών περιέχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών και μόλις 112 θερμίδες.
Ελαιόλαδο και κουνουπίδι
Με μόλις 27 θερμίδες ανά φλιτζάνι, το κουνουπίδι είναι μια τροφή φιλική στη δίαιτα. Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, έναν δείκτη του πόσο ένα τρόφιμο αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. Μια μελέτη έδειξε ότι τα λαχανικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη οδηγούν σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τα πιο αμυλώδη, όπως ο αρακάς και το καλαμπόκι. Συνδυάστε το με ελαιόλαδο και καβουρδίστε το: θα αναδείξει τη γεύση ενώ το ελαιόλαδο θα περιορίσει την όρεξή σας, επειδή θα νιώθετε πιο χορτάτοι.
Φιστίκια Αιγίνης και μήλο
Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει πρωτεΐνη, υγιή λίπη και φυτικές ίνες για να διώξετε την πείνα. Με περίπου 160 θερμίδες αν 50 καρπούς, τα φιστίκια Αιγίνης είναι ένας από τους ξηρούς καρπούς με τις χαμηλότερες θερμίδες. Το μήλο προσθέτει γλυκύτητα και τραγανότητα στο σνακ, μαζί με 4 γραμμάρια φυτικών ινών.
Μαύρη σοκολάτα και αμύγδαλα
Μην απορρίπτετε πλήρως τα γλυκά για να χάσετε κιλά. Η πλήρης εξάλειψή τους ίσως οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής. Με περίπου 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά 30 γραμμάρια, η μαύρη σοκολάτα είναι ένα επιδόρπιο με λίγες… ενοχές στη δίαιτα. Ο συνδυασμός της με αμύγδαλα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερά και αυτό μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο.
Πηγή: webmd.com
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Διατροφή: Τι πρέπει να προσέχουμε στα vegan τρόφιμα
