Στη μοριακή γαστρονομία κρύβεται το μυστικό για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγκχαμ δημιούργησαν βρώσιμο τζελ, σαν αυτό που χρησιμοποιούν στις δημιουργίες τους διάσημοι σεφ, που έχει την ικανότητα να διογκώνεται στο στομάχι για να δημιουργεί αίσθηση πληρότητας.
Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο αυτό τζελ εδώ.
