ΕΡΝΕΣΤ ΣΤΑΡΛΙΝΓΚ

Ernest Starling
02-05-2021

Ο Έρνεστ Στάρλινγκ (17 Απριλίου 1866 – 2 Μαΐου 1927) ήταν Βρετανός φυσιολόγος που συνέβαλε με πολλές θεμελιώδεις ιδέες σε αυτό το θέμα. Αυτές οι ιδέες ήταν σημαντικά μέρη της βρετανικής συνεισφοράς στη φυσιολογία και τότε καθοδήγησαν τον κόσμο.

Έκανε τουλάχιστον τέσσερις σημαντικές συνεισφορές:

1. Στο τριχοειδές, το νερό ωθείται προς τα έξω μέσω των πόρων του τοιχώματος με υδροστατική πίεση και οδηγείται μέσα από την οσμωτική πίεση των πρωτεϊνών του πλάσματος (ή την ογκοτική πίεση). Αυτές οι αντιτιθέμενες δυνάμεις ισορροπούν περίπου. η οποία είναι γνωστή ως Αρχή του Starling.
2. Η ανακάλυψη της ορμόνης σεκρετίνη —με τον κουνιάδο του William Bayliss— και η εισαγωγή της λέξης ορμόνη.
3. Η ανάλυση της δραστηριότητας της καρδιάς ως αντλίας, η οποία είναι γνωστή ως νόμος Frank–Starling.
4. Αρκετές θεμελιώδεις παρατηρήσεις για τη δράση των νεφρών. Αυτά περιλαμβάνουν στοιχεία για την ύπαρξη βαζοπρεσίνης, της αντιδιουρητικής ορμόνης. Έγραψε επίσης το κορυφαίο εγχειρίδιο φυσιολογίας στα αγγλικά, το οποίο διήρκεσε 20 εκδόσεις.

Ο Στάρλινγκ απολάμβανε τη συνεργασία με τον William Bayliss (1860–1924), ο οποίος ήταν μέλος του προσωπικού του University College του Λονδίνου (UCL), και μαζί δημοσίευσαν για την ηλεκτρική δραστηριότητα της καρδιάς και την περισταλτική. Το 1891, όταν ήταν 25 ετών, ο Στάρλινγκ παντρεύτηκε τη Florence Amelia Wooldridge, τη χήρα του Leonard Charles Wooldridge, ο οποίος ήταν ο καθηγητής φυσιολογίας του στο Guy’s και πέθανε σε ηλικία 32 ετών. Ήταν μεγάλη υποστήριξη για τον Starling ως ηχολήπτης, γραμματέας , και διευθύντρια των υποθέσεων του καθώς και μητέρα των τεσσάρων παιδιών τους. Το 1893 ο Bayliss παντρεύτηκε τη Gertrude, την όμορφη αδερφή του Starling, οπότε οι δυο τους ήταν κουνιάδοι. Όταν ο Starling διορίστηκε καθηγητής στο UCL το 1899, η επιστημονική οικογένεια ήταν ακόμα πιο στενή. Ο Bayliss και ο Στάρλινγκ ήταν στους τίτλους της εφημερίδας όταν ενεπλάκησαν στην υπόθεση Brown Dog, μια διαμάχη σχετικά με την ζωοτόμο.

Ο Bayliss και ο Στάρλινγκ διερεύνησαν την παγκρεατική έκκριση, η οποία εκείνη την εποχή πιστευόταν ότι ήταν πλήρως υπό νευρικό έλεγχο. Έδειξαν ότι κάθε φορά που έβαζαν τροφή ή οξύ στο δωδεκαδάκτυλο απελευθερώνονταν κάποιο ερέθισμα που μεταφέρεται από το αίμα, προκαλώντας την έκκριση του παγκρέατος. Ονόμασαν αυτή την ουσία σεκρετίνη και ο Starling πρότεινε ότι το σώμα παράγει πολλά μόρια που μοιάζουν με τη σεκρετίνη και το 1905 πρότεινε ότι αυτές οι ουσίες θα έπρεπε να ονομάζονται ορμόνες. Κάνοντας αυτό, ξεκίνησε ένα εντελώς νέο βιολογικό αντικείμενο, το οποίο έγινε γνωστό ως ενδοκρινολογία.