Ο Γκίντερ Μπλόμπελ (21 Μαΐου 1936 – 18 Φεβρουαρίου 2018) ήταν Γερμανός βιολόγος που το 1999 πήρε το Νόμπελ Ιατρικής για την ανακάλυψη πως οι πρωτεΐνες έχουν εγγενή σήματα που επιτρέπουν την μεταφορά και τον εντοπισμό τους στα κύτταρα.
Ανακάλυψε πως τα πεπτίδια σήματος αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πρωτεϊνικής στόχευσης. Ενός μηχανισμού που επιτρέπει στα κύτταρα να κατευθύνουν τα νεοσυντιθέμενα μόρια πρωτεΐνης στη σωστή τους θέση μέσω μιας “ετικέτας διεύθυνσης” (δηλ. ενός πεπτιδίου σήματος) μέσα στο μόριο.
Ο Μπλόμπελ έμεινε στην ιστορία ως ο άνθρωπος πως εισήγαγε την κυτταρική βιολογία στη μοριακή εποχή.
