Καφές: Να πίνετε πριν ή μετά το πρωινό;

Τα περισσότερα οφέλη που σχετίζονται με τον καφέεμφανίζονται είτε τον πίνετε πριν είτε μετά το πρωινό.

Αν ανέχεστε καλά τον καφέ και τον απολαμβάνετε αμέσως μόλις ξυπνήσετε πριν φάτε, τότε δεν χρειάζεται να αλλάξετε τη ρουτίνα σας.

Ωστόσο, αν σας ενοχλεί στο στομάχι ή επηρεάζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας, η κατανάλωσή του μετά το πρωινό μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή.

Καφές πριν το πρωινό: Πλεονεκτήματα vs Μειονεκτήματα

Τα πιθανά οφέλη του να πίνετε τον καφέ σας πριν φάτε πρωινό περιλαμβάνουν:

• Ενισχυμένα αποτελέσματα καφεΐνης: Χωρίς τροφή στην κοιλιά σας, η καφεΐνη στο φλιτζάνι σας μπορεί να δράσει πιο γρήγορα.
• Υποστήριξη άσκησης: Η κατανάλωση καφέ μπορεί να βελτιώσει την απόδοσή σας στην άσκηση, αν γυμνάζεστε νωρίς το πρωί.
• Ταχύτερη απορρόφηση: Το έντερό σας απορροφά τον καφέ και τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του, όπως τα αντιοξειδωτικά του, πιο γρήγορα με άδειο στομάχι.

Πιθανά μειονεκτήματα της κατανάλωσης καφέ με άδειο στομάχι περιλαμβάνουν:

• Ανησυχίες για το σάκχαρο στο αίμα: Ο καφές πριν το πρωινό μπορεί να δυσκολέψει τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σας, λόγω των επιδράσεων της καφεΐνης.
• Παρεμβολή φαρμάκων: Ο καφές μπορεί να επηρεάσει ορισμένα φάρμακα που μπορεί να παίρνετε μόλις ξυπνήσετε, όπως ορισμένα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση ή τον θυρεοειδή.
• Επιδράσεις στο έντερο: Εάν έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ο καφές μπορεί να επηρεάσει τα συμπτώματά σας – ειδικά όταν τον πίνετε με άδειο στομάχι.

Καφές μετά το πρωινό: Πλεονεκτήματα vs Μειονεκτήματα

Υπάρχουν μερικοί καλοί λόγοι για να απολαύσετε πρώτα το πρωινό σας και στη συνέχεια να πιείτε τον καφέ σας:

• Πιο ήπιο για το σάκχαρο στο αίμα: Θα αποφύγετε μια πιθανή απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα το πρωί αν πίνετε καφέ πριν από το γεύμα.
• Καλύτερο για την πέψη: Η κατανάλωση καφέ μετά το γεύμα βοηθά στην υποστήριξη της πέψης.

Ακόμα κι αν περιμένετε μέχρι μετά το πρωινό σας, εξακολουθείτε να έχετε τα οφέλη από την κατανάλωση καφέ το πρωί — αρκεί να τρώτε πρωινό εντός του συνηθισμένου πρωινού χρονικού διαστήματος.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καφέ μεταξύ 4 π.μ. και 12 μ.μ. συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία σε διάστημα 10 ετών και χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις. Τα ίδια οφέλη δεν παρατηρήθηκαν σε όσους έπιναν καφέ εκτός πρωινού.

Παρά τα πλεονεκτήματα, υπάρχουν ακόμα μερικά μειονεκτήματα που σχετίζονται με την κατανάλωση καφέ μετά το πρωινό:

• Καθυστερημένη επίδραση καφεΐνης: Μπορεί να μην λάβετε την ωραία ενέργεια και την ώθηση συγκέντρωσης από τον καφέ που μπορεί να λαχταράτε το πρωί.
• Πιθανά προβλήματα με το χρονοδιάγραμμα του ύπνου: Ανάλογα με την ώρα που τρώτε, η αναμονή μέχρι το πρωινό για να πιείτε καφέ μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο σας εκείνο το βράδυ. Αν και πολλοί ειδικοί συνιστούν την αποφυγή του καφέ έως και έξι έως οκτώ ώρες πριν από τον ύπνο, η ανοχή του καθενός είναι λίγο διαφορετική.
• Ανησυχίες για γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ο καφές αυξάνει το οξύ του στομάχου και χαλαρώνει τον κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Πώς να διατηρήσετε τον πρωινό σας καφέ όσο το δυνατόν πιο υγιεινό

Όσο υγιεινό κι αν είναι ένα φλιτζάνι καφέ, υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις που πρέπει να έχετε κατά νου:

• Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων: Ορισμένα φάρμακα μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τον καφέ. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει φάρμακα για τον θυρεοειδή, την αρτηριακή πίεση, τα αραιωτικά αίματος και την οστεοπόρωση, καθώς ο καφές θα μπορούσε να τα κάνει λιγότερο αποτελεσματικά. Αυτό μπορεί επίσης να ισχύει και για τον ντεκαφεϊνέ καφέ.
• Πρόσληψη καφεΐνης: Μείνετε στη μέγιστη ποσότητα των 400 χιλιοστογράμμων καφεΐνης την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο, θα απολαμβάνετε τα οφέλη του καφέ χωρίς νευρικότητα. Αυτό γενικά σημαίνει δύο έως τρεις μερίδες καφέ με καφεΐνη των 350 ml. Εάν είστε έγκυος, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με τους περιορισμούς στην καφεΐνη.
• Κατανάλωση ζάχαρης: Αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης, η οποία θα μπορούσε να αναιρέσει ορισμένα από τα οφέλη του καφέ για την υγεία.
• Ανθυγιεινά συστατικά: Όταν παραγγέλνετε καφέ, σκεφτείτε εναλλακτικές λύσεις με χαμηλότερες θερμίδες και ζάχαρη. Σκεφτείτε ένα μικρότερο μέγεθος, παραλείποντας τη σαντιγί και τα σιρόπια.

Πηγή: verywellhealth.com