Καφές, τσάι και κρασί: Γιατί κάνουν καλό στην υγεία μας

26-12-2016

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην ξεκινά την ημέρα του με λίγο καφέ ή τσάι. Πολλοί απολαμβάνουν ένα ποτηράκι κρασί μαζί με το γεύμα τους. Τώρα, έρευνα Ολλανδών επιστημόνων δείχνει πως καφές, τσάι και κρασί είναι άκρως ευεργετικά για την υγεία μας.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Groningen στην Ολλανδία μελέτησαν εξονυχιστικά 1.100 άντρες και γυναίκες… όλοι κάτοικοι της Βόρειας Ολλανδίας και μέλη ενος προγράμματος με 165.000 εθελοντές.
Σκοπός τους ήταν να δουν κατά πόσο και με ποιο τρόπο ο καφές, το τσάι και το κρασί επιδρούσαν στην υγεία τους.
 
Τα αποτελέσματα της έρευνας, τα οποία δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Science, έδειξαν πως κρασί, τσάι και καφές συνδέονται με βακτήρια στο στομάχι που είναι άκρως ευεργετικά για την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.
Και πως ακριβώς γίνεται αυτό; Με τη δημιουργία διαφορετικών βακτηρίων που όταν βρεθούν μαζί λειτουργούν συμπληρωματικά και κάνουν καλό στην λειτουργεία του στομαχιού, του εντέρου και γενικά όλου του οργανισμού.
 
Φυσικά, όπως τονίζει η επικεφαλής της έρευνας, Dr. Cisca Wijmenga μιλάμε για τα λεγόμενα “καλά” βακτήρια που δεν είναι βλαβερά για την υγεία μας αλλά βοηθούν στην καταπολέμηση φλεγμονών και μολύνσεων.
 
 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: