Πάντα λέμε πως το γάλα βοηθά να έχουμε γερά κόκαλα επειδή έχει πολύ ασβέστιο. Φαίνεται όμως πως αυτός ίσως να είναι ένας μύθος. Επιστήμονες από τη Νέα Ζηλανδία βρήκαν πως το πολύ ασβέστιο δεν ωφελεί τα οστά.
Δυο μελέτες που δημοσιεύτηκαν στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), δείχνουν πως το πολύ ασβέστιο δεν μπορεί να αποτρέψει ούτε τα κατάγματα στους ηλικιωμένους. Άρα, δεν δικαιολογούνται οι συστάσεις των γιατρών προς τους ηλικιωμένους.
Στην πρώτη μελέτη, ερευνητές από τη Νέα Ζηλανδία με επικεφαλής τον δρα Μαρκ Μπόλλαντ, αναπληρωτή καθηγητή Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Ώκλαντ, εξέτασαν τα αποτελέσματα προηγούμενων ερευνών που αφορούσαν την λήψη ασβεστίου από άνδρες και γυναίκες ηλικίας 50 ετών και άνω.
Όπως έιπε ο Δρ. Μπόλλαντ «στην πρώτη μελέτη μας ανακαλύψαμε ότι η αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου από τη διατροφή ή τα συμπληρώματα παρέχει μικρές (1% έως 2%) αυξήσεις στην οστική πυκνότητα, οι οποίες είναι απίθανο να οδηγήσουν σε κλινικώς σημαντικές μειώσεις του κινδύνου κατάγματος».
«Στην δεύτερη μελέτη διαπιστώσαμε πως η πρόσληψη ασβεστίου από τη διατροφή δεν σχετίζεται με τον κίνδυνο καταγμάτων» προσέθεσε ο ίδιος.
Όπως τόνισε ο Δρ. Καρλ Μίκαελσον, καθηγητής Ορθοπεδικής στο Τμήμα Χειρουργικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Ουψάλα, στην Σουηδία «τα ευρήματα αυτά σημαίνουν ότι θα πρέπει να αναθεωρηθούν οι συστάσεις για αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου πέραν όσου περιέχει μία φυσιολογική, ισορροπημένη διατροφή» και προσέθεσε πως «οι περισσότεροι άνθρωποι που αυξάνουν πολύ την πρόσληψη ασβεστίου μετά τα 50 τους δεν αποκομίζουν οφέλη από αυτό, ενώ αντιθέτως εκτίθενται σε αυξημένο κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών, όπως γαστρεντερικά προβλήματα».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
