Οι έφηβοι παχαίνουν ευκολότερα

26-12-2016
Το βλέπουμε αρκετά συχνά πως μόλις μπούν στην εφηβεία πολλά παιδιά παχαίνουν χωρίς απαραίτητα να τρώνε περισσότερο. Γιατί συμβαίνει αυτό όμως; Βρετανοί επιστήμονες θεωρούν πως τώρα έχουν την απάντηση.
 
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο το Exeter στη Βρετανία παρακολουθούσαν επί 12 χρόνια 350 παιδιά ηλικίας 5 έως 16 ετών και συγκέντρωναν στοιχεία για τις διατροφικές τους συνήθειες, τις δραστηριότητες και το βάρος τους.
 
Τα αποτελέσματα της έρευνας, τα οποια δημοσιεύτηκαν στο διεθνές περιοδικό παχυσαρκίας International Journal of Obesity, έδειξαν πως μετά την ηλικία των πέντε ετών η καύση θερμίδων σταδιακά αυξάνεται. Μετά τα δέκα όμως μειώνεται ξαφνικά, με συνέπεια οι έφηβοι να γίνονται πιο ευάλωτοι στην παχυσαρκία.
Το ευχάριστο είναι πως από την ηλικία των 16 ετών και μετά, η καύση των θερμίδων αυξάνεται και πάλι.
 
Ο επικεφαλής της έρευνας Τέρενς Γουίλκιν και οι συνεργάτες του δαίστωσαν πως σε φάση ανάπαυσης οι 15χρονοι καταναλώνουν καθημερινά 400 έως 500 θερμίδες λιγότερες από τους δεκάχρονους – μία σημαντική μείωση στον ρυθμό μεταβολισμού της τάξης περίπου του 25%.
Έτσι, φτάνοντας στην εφηβεία τα αγόρια και τα κορίτσια, εμφανίζουν μια απότομη μείωση στον αριθμό θερμίδων που καίνε και μάλιστα σε μια εποχή που θα περίμενε κανείς να εμφανίζουν το αντίθετο, δηλαδή αύξηση στην καύση των θερμίδων λόγω της φάσης ανάπτυξης που βρίσκονται.
 
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί την παιδική παχυσαρκία μια απο τις σοβαρότερες προκλήσεις δημόσιας υγείας για τον 21ο αιώνα. Ο οργανισμός ενός εφήβου καίει εκ φύσεως περίπου 1.600 θερμίδες τη μέρα για να διατηρεί τη θερμοκρασία του, να αναπνέει, να σκέπτεται κ.α.
 
Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, αν ένας έφηβος δεν ασκείται, τότε αυξάνει κι άλλο την πιθανότητα να βάλει κιλά, κάτι που ισχύει ιδίως για τα κορίτσια. Ενδεικτικά, οι 500 πρόσθετες θερμίδες τη μέρα που δεν καίγονται από το σώμα με φυσικό τρόπο, ισοδυναμούν χονδρικά με τις θερμίδες ενός μεγάλου χάρμπουργκερ, οι οποίες, για να καούν με άσκηση, χρειάζονται μια ώρα «ζούμπα» (που είναι και της μόδας μεταξύ των νέων).
 
 
 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: