Σύμφωνα με τις πρόσφατες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) “η ημερήσια πρόσληψη ελεύθερων σακχάρων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10% των θερμίδων που λαμβάνουμε καθημερινά”. Ενδεικτικά, η σύσταση αυτή αντιστοιχεί σε ποσότητα 50 γραμμαρίων (που αντιστοιχεί σε 200 θερμίδες) ελεύθερων σακχάρων την ημέρα για ένα διαιτολόγιο 2000 θερμίδων. Σήμερα, τα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα και ροφήματα (μπισκότα, δημητριακά, επιδόρπια, αναψυκτικά κ.ά.) αναφέρουν ξεκάθαρα πόσα σάκχαρα περιέχονται ανά μερίδα προϊόντος, καθώς και σε τι ποσοστό αναλογούν με βάση μία δίαιτα 2000 θερμίδων.
Μπορείτε να διαβάσετε την συνέχεια του άρθρου εδώ.
