Ο Παναγιώτης Γ. Κατσογιάννης (1924-2019) ήταν διακεκριμένος βιοχημικός, που θεωρείται ότι υπήρξε ο πρώτος που προέβη σε τεχνική σύνθεση ινσουλίνης, ενώ ηγούνταν επιστημονικής ομάδας στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Τα αποτελέσματα σύνθεσης της ινσουλίνης επιτεύχθηκαν σχεδόν ταυτόχρονα με τον Χέλμουτ Ζαν (Helmut Zahn) στο Πανεπιστήμιο του Άαχεν στη Γερμανία.
Ο Παναγιώτης Κατσογιάννης είναι επίσης γνωστός για τις μελέτες του στη σύνθεση οξιτοκίνης και βασοπρεσίνης. Μετά από τη θητεία του στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, διετέλεσε επικεφαλής του Τμήματος Βιοχημείας στο Εθνικό Εργαστήριο Μπρουκχέιβεν (Brookhaven National Laboratory), ενώ αργότερα, το 1967, τοποθετήθηκε πρώτος πρόεδρος του Τμήματος Βιοχημείας της Ιατρικής Σχολής Όρους Σινά (Νέα Υόρκη), όπου και παρέμεινε ως το θάνατό του. Εργάστηκε στη συγκεκριμένη ιατρική σχολή ως διακεκριμένος καθηγητής και επίτιμος πρόεδρος Φαρμακολογίας και Συστημάτων Θεραπευτικής.
