Έρευνα του Ιατρικού Κέντρου Queen’s του Πανεπιστημίου του Notingham, έδειξε πως με το κρύο, ο οργανισμός για να ζεσταθεί ενεργοποιεί το λεγόμενο καφέ λίπος που μας βοηθά να καίμε περισσότερες θερμίδες.
Όπως είπε στην Daily Mail ο επικεφαλής της έρευνας, Δρ. Michael Simmons, όταν ενεργοποιηθεί το καφέ λίπος, παράγει σχεδόν 300 φορές περισσότερη θερμότητα από οποιοδήποτε άλλον ιστό του σώματος. Έτσι, καίει τόσο πολλές θερμίδες που μπορεί να μας βοηθήσει ακόμα και να αδυνατίσουμε.
Οι γυναίκες διαθέτουν περισσότερο ολικό σωματικό λίπος, άρα αναλογικά έχουν και περισσότερο καφέ λίπος απ’ ότι οι άνδρες. Το περισσότερο καφέ λίπος, όμως, το διαθέτουν βρέφη, νήπια και μικρά παιδιά, καθώς από την εφηβεία και μετά η ποσότητά του στο σώμα αρχίζει να μειώνεται.
Οι επιστήμονες λένε τώρα πως τα ευρήματα αυτά ανοίγουν τον δρόμο για να φτιαχτούν νέες θεραπείες κατά της παχυσαρκίας, με βάση το καφέ λίπος.
