Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει το μικροβίωμα του εντέρου που εμπλκέται στην ψωρίαση. Αυτό δείχνει μια νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων. Αν λοιπόν πάσχετε από ψωρίαση, ίσως πρέπει να προσέξετε τι τρώτε.
Η διατροφή και η ψωρίαση
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Σακραμέντο, ανακάλυψαν ότι μία διατροφή πλούσια σε ζάχαρη και λίπος, η οποία διαταράσσει την ισορροπία του μικροβιώματος του εντέρου, έχει ως συνέπεια να εντείνεται η φλεγμονή στο δέρμα.
Μάλιστα η αρνητική αυτή επίπτωση παρατηρείται ακόμα και μετά από βραχυχρόνια ακολούθηση ανθυγιεινής διατροφής, γράφουν οι ερευνητές στην ιατρική επιθεώρηση Journal of Investigative Dermatology. Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η επιλογή μιας πιο υγιεινής διατροφής μπορεί:
- Να αποκαταστήσει την υγεία του εντέρου
- Να καταστείλει τη δερματική φλεγμονή
- Να οδηγήσει τελικά σε ύφεση των συμπτωμάτων της ψωρίασης
Η ψωρίαση είναι μία αυτοάνοση πάθηση, η οποία υπολογίζεται ότι προσβάλλει το 2-3% του γενικού πληθυσμού. Όπως εξηγεί ο δερματολόγος-αφροδισιολόγος Χρήστος Στάμου, μπορεί να εκδηλωθεί σε άτομα κάθε ηλικίας, αν και είναι συχνότερη στις ηλικίες κάτω των 35 ετών.
Το χαρακτηριστικό γνώρισμά της είναι ότι προκαλεί παχιές, λευκές, ασημί ή κόκκινες κηλίδες σαν λέπια στο δέρμα. Οι «πλάκες» αυτές εμφανίζονται συχνότερα:
- Στους αγκώνες
- Στα γόνατα
- Στο τριχωτό της κεφαλής
- Στη μέση
Οι δερματικές βλάβες της ψωρίασης προκαλούν έντονο κνησμό, ο οποίος μπορεί να γίνει αιτία δημιουργίας πληγής. Επιπλέον, «η σοβαρότητα της πάθησης κυμαίνεται από ήπια έως πολύ σοβαρή, επηρεάζοντας σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα της ζωής των ασθενών», προσθέτει.
Και στις αρθρώσεις
Η ψωρίαση είναι μια επίμονη δερματοπάθεια. Εκδηλώνεται όταν τα κύτταρα του ανοσοποιητικού επιτίθενται λανθασμένα σε υγιή κύτταρα του δέρματος. Η επίθεση έχει ως συνέπεια φλεγμονή και σχηματισμό των χαρακτηριστικών δερματικών βλαβών, που οφείλονται στην υπερβολικά ταχεία ανάπτυξη των δερματικών κυττάρων.
Στο περίπου 10-15% των ασθενών η ψωρίαση προκαλεί επίσης ευαισθησία, πόνο και οίδημα στις αρθρώσεις (ψωριασική αρθρίτιδα). Μπορεί επίσης να επηρεάσει τα νύχια προκαλώντας:
- Αλλαγή χρώματος
- Ονυχόλυση (διαχωρισμός του νυχιού από την κοίτη και τελικά αποκόλληση)
- Εμβαθύνσεις
- Δυσμορφία κ.ά.
Ο ρόλος της διατροφής
Η τροφή είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες που ρυθμίζουν το μικροβίωμα του εντέρου, δηλαδή το σύνολο των μικροοργανισμών που διαβιούν στα έντερα.
Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει πως η δυτικού τύπου διατροφή αλλάζει γρήγορα το μικροβίωμα του εντέρου. Η διαταραχή της εντερικής μικροβιακής ισορροπίας (λέγεται δυσβίωση) συμβάλλει στην ανάπτυξη φλεγμονής. Αυτή όμως δεν περιορίζεται στο έντερο, αλλά ως φαίνεται επεκτείνεται και αλλού στο σώμα. Η νέα μελέτη έδειξε ότι εμπλέκεται και στην ψωρίαση και την ψωριασική αρθρίτιδα.
Τα καλά νέα είναι ότι η τροποποίηση της διατροφής μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση των ασθενών. Η ίδια μελέτη, που διεξήχθη σε πειραματόζωα, έδειξε ότι έπειτα από τέσσερις εβδομάδες ισορροπημένης διατροφής με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, μειώθηκε:
Η απολέπιση του δέρματος που προκαλεί η ψωρίαση
Το πάχος των δερματικών βλαβών της
Επομένως, «οποιαδήποτε χρονική στιγμή αλλάξει η διατροφή, οι επιπτώσεις της δυσβίωσης αναστρέφονται», τονίζει ο κ. Στάμου.
Ο τρόπος ζωής
Από τους παράγοντες του τρόπου ζωής, η διατροφή αναδεικνύεται σε σημαντικό παράγοντα έξαρσης των συμπτωμάτων. Εξίσου σημαντική όμως είναι και η φροντίδα του δέρματος, προκειμένου να επιβραδύνεται ο πολλαπλασιασμός των δερματικών κυττάρων.
«Για την καθημερινή φροντίδα πρέπει να επιλέγονται προϊόντα καθαρισμού χωρίς σαπούνι. Το δέρμα πρέπει επίσης να στεγνώνεται επιμελώς μετά το πλύσιμο, αλλά ταμποναριστά και όχι με τρίψιμο», συνιστά ο κ. Στάμου. «Κατόπιν πρέπει να απλώνετε ενυδατική κρέμα και να καλύπτετε το δέρμα με βαμβακερά και όχι συνθετικά ρούχα».
Να αποφεύγετε επίσης όλους τους παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση και επιδείνωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης. Σε αυτούς συμπεριλαμβάνονται:
- Το άγχος
- Το κάπνισμα
- Το αλκοόλ
- Οι λοιμώξεις
- Το κρύο και ξηρό περιβάλλον
- Οι τραυματισμοί του δέρματος
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Στο 10% η μείωση του κόστους συμμετοχής για ασθενείς με ψωρίαση σε τοπικές και συστηματικές θεραπείες
