Ψωρίαση: Το βάρος σας μετράει!

27-06-2018

Βρίσκεται σε έξαρση όπως και τα περισσότερα αυτοάνοσα νοσήματα. Αγγίζει περίπου το 2% του πληθυσμού, γίνεται εμφανής κυρίως στο δέρμα και ακούει στο όνομα ψωρίαση. Καθώς η πάθηση επηρεάζει την ποιότητα ζωής και έχει καταλυτική επίπτωση στην συνολυκότερη υγεία, διάθεση και ευεξία, οι «εναλλακτικές» θεραπείες αποτελούν υποψήφια λύση για πολλούς ασθενείς. Ανάμεσα στις παρεμβάσεις που αποδεικνύονται εξαιρετικά αποτελεσματικές, είναι και οι αλλαγές στο καθημερινό διαιτολόγιο.

Πρόσφατες «ανακαλύψεις»

Την εβδομάδα που μας πέρασε δημοσιεύτηκαν σε ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα και έγκυρα επιστημονικά περιοδικά δερματολογίας, JAMA Dermatology, οι νέες κατευθυντήριες οδηγίες από την Αμερικάνικη Ένωση Ψωρίασης(NationalPsoriasisFoundation). Ανάμεσα σε αυτές, τονίζεται η σημασία της διατροφής χαμηλών θερμίδων, στην υγεία των ασθενών με ψωρίαση ή ψωριασική αρθρίτιδα. Πιο συγκεκριμένα, φαίνεται πως όσοι έχουν αυξημένο Δείκτη Μάζας Σώματος μεγαλύτερο από 25 kg/m2, τότε θα ήταν καλό να ακολουθήσει μία διατροφή 800 με 1400 θερμίδων ημερησίως. Η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας αναμένεται να οδηγήσει σε απώλεια βάρους και συνεπακόλουθη ανακούφιση των συμπτωμάτων της ψωρίασης. Φυσικά, επειδή μία διατροφή πολύ χαμηλών θερμίδων ενδέχεται να μην καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά όπως ο σίδηρος, θα πρέπει να ακολουθείται πάντα με τη βοήθεια κάποιου διαιτολόγου.

Ψωρίαση, κιλά, φλεγμονή

Τα επιπλέον κιλά και η ψωρίαση έχουν μία «παράδοξη» κοινή επίδραση στον οργανισμό. Τόσο τα λιποκύτταρα, στα οποία αποθηκεύεται το επιπλέον λίπος, όσο και ο ίδιος ο μηχανισμός του νοσήματος, αυξάνουν τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα. Η φλεγμονή αποτελεί το «σήμα» κινδύνου για τον οργανισμό πως κάτι δεν πηγαίνει καλά. Έτσι το ένα φέρνει το άλλο, και η σχέση τα επιπλέον κιλά επιδεινώνουν τα τα ψωριασικά συμπτώματα.

Επιπλέον οφέλη της απώλειας βάρους στην ψωρίαση

  • Στις περιπτώσεις ατόμων με πολύ αυξημένο βάρος σώματος, οι επιστήμονες υποψιάζονται πως η απώλεια κιλών διευκολύνει ακόμα και τη δράση των φαρμάκων.
  • Η ψωρίαση συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων όπως εκείνες της καρδιάς και ο ζαχαρώδης διαβήτης. Όπως ίσως έχετε ακούσει η απώλεια βάρους και η ισορροπημένη διατροφή, μόνο θετικές επιδράσεις έχουν στην συνολικότερη υγεία.

Η ψωρίαση, και η ψωριασική αρθρίτιδα, αποτελούν πολυπαραγοντικές νόσους και μόνο ως τέτοιες θα μπορέσετε να τις αντιμετωπίσετε μέσω της διατροφής, άσκησης, πνευματικής υγείας και φυσικά της φροντίδας του γιατρού σας. 

Ήβη Παπαϊωάννου, MS, RDN

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ

[email protected]
Βιβλιογραφία

Ford AR, Siegel M, Bagel J, et al. Dietary Recommendations for Adults With Psoriasis or Psoriatic Arthritis From the Medical Board of the National Psoriasis FoundationA Systematic Review . JAMA Dermatol. Published online June 20, 2018.

Debbaneh M, Millsop JW, Bhatia BK, Koo J, Liao W. Diet and Psoriasis: Part I. Impact of Weight Loss Interventions. Journal of the American Academy of Dermatology. 2014;71(1):133-140. doi:10.1016/j.jaad.2014.02.012.