2018-08-14

14-08-2018

Μελέτη ερευνητών του Francis Crick Institute που δημοσιεύεται στο ιατρικό περιοδικό Immunity, δείχνει ότι η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, καθώς πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο έδειξαν ότι παράγονται αντικαρκινικές ουσίες κατά την πέψη αυτών των λαχανικών.