Σας αρέσει να μασάτε παγάκια; Τσεκάρετε το σίδηρό σας

26-12-2016

Ορισμένοι δεν μπορούν να ξυπνήσουν το πρωί αν δεν πιουν ένα φλιτζάνι καφέ. Άλλοι πάλι λαχταρούν ένα ποτήρι με παγάκια. Μήπως, όταν έχετε μπροστά σας ένα ποτήρι παγωμένο αναψυκτικό, στο τέλος λαχταράτε να μασήσετε τα παγάκια που έχουν μείνει; Γιατί όμως; Τώρα, επιστήμονες δίνουν μια απάντηση σε αυτή τη συνήθεια.

Έρευνα που έγινε από το Πανεπιστήμιο της Pennsylvania έδειξε πως αυτοί που δεν μπορούν να σταματήσουν να μασάνε τον πάγο από το ποτήρι τους, έχουν κατά πάσα πιθανότητα έλλειψη σε σίδηρο και ονομάζουν αυτή τη συνήθεια παγοφαγία.

Οι ερευνητές πήραν μια ομάδα εθελοντών. Οι μισοί ήταν αναιμικοί και οι υπόλοιποι απολύτως υγιείς. Τους έβαλαν μπροστά τους δυο ποτήρια. Το ένα είχε πάγο και το άλλο χλιαρό νερό. Τους ζήτησαν να πιουν ένα από αυτά. Αυτοί που διάλεξαν το ποτήρι με τον πάγο ήταν κατά συντριπτική πλειοψηφία αυτοί που έπασχαν από έλλειψη σιδήρου ενώ οι αναιμικοί που αποφάσισαν να πιουν το νερό δεν είχαν τις ίδιες επιδόσεις στη συνέχεια του πειράματος.

Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύτηκαν στην Washington Post ίσως βοηθήσουν τους ειδικούς στη θεραπεία κατά της αναιμίας.