Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να ενδυναμώσει τη μνήμη μας. Τροφές, όπως οι ηλιόσποροι, τα δημητριακά, τα λιπαρά ψάρια και τα φασολάκια, προστατεύουν τον εγκέφαλο από την εμφάνιση άνοιας. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β12 και γι’ αυτό δεν είναι και καθόλου τυχαίο που οι διάσημοι του Χόλυγουντ τις περιλαμβάνουν στο καθημερινό διαιτολόγιο τους.
Μπορείτε να διαβάσετε το άρθροθ της Θεοδώρας Κόγκα, Επ. Τεχνολόγος Τροφίμων MSc, για τις τροφές που βοηθούν τη μνήμη μας εδώ.
