Σχέδιο νόμου σε δημόσια διαβούλευση για τον αποκλεισμό των τρανς λιπαρών οξέων από τα τρόφιμα κατέθεσε χθες η Αρχή Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Η πρότασή της για μείωση της λιπαρής πρώτης ύλης που αποδεδειγμένα προκαλεί καρδιοπάθειες και καρκίνο γίνεται μετά την ολοκλήρωση μελέτης που κράτησε 50 χρόνια σε επτά χώρες.
Μπορείτε να διαβάσετε τη συνέχεια του άρθρου εδώ.
