Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ στους καταναλωτές για ασφαλή αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο 21-12-2022 Την προσοχή των καταναλωτών στην αγορά τροφίμων, εφιστά ο ΕΦΕΤ καθώς η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων συνδέεται με αύξηση της…
Συμβουλές για ασφάλεια τροφίμων: από το σούπερ μάρκετ στο τραπέζι 26-12-2016 Όσο μεγαλώνουμε ο οργανισμός μας, και συγκεκριμένα το ανοσοποιητικό μας σύστημα, δυσκολεύεται να αντιμετωπίσει «εισβολείς» όπως τα μικρόβια τα οποία…
Αναστολή λειτουργίας επιχείρησης στην Πρέβεζα με σολομούς με σαλμονέλα Θράσος μεγάλο είχε η επιχείρηση «ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΑΒΕ ΧΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΛΟΜΟΥ» στην Πρέβεζα αφού παρά την ανίχνευση σαλμονέλας σε συσκευασίες με…
Άρθρο του Κώστα Φουντουλάκη, επίκουρου Καθηγητή Ψυχιατρικής, στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης:”Άλογα και Παράλογα” Είναι δηλητηριώδες το κρέας αλόγου; Προφανώς όχι. Ούτε του βατράχου, της γάτας ή του σκύλου. Μάλιστα σε πολλές χώρες του…