Κρέας: Ποιές τροφές μπορούν να το αντικαταστήσουν; 27-10-2017 Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε πριν αντικαταστήσουμε το κρέας στη διατροφή μας, είναι η διατροφική του αξία. Κατ’…
Χορτοφαγία: Τι μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας; 26-12-2016 Ένας χορτοφάγος αποφεύγει τρόφιμα ζωικής προέλευσης για λόγους υγείας, λόγω ηθικών διλημμάτων ή απλά λόγω γευστικών προτιμήσεων. Η χορτοφαγία ξενίζει…
Burgers για vegetarians και όχι μόνο! Η χορτοφαγική διατροφή έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Η περιεκτικότητά της σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες,…
Flexitarians, όπως vegetarians αλλά με κρέας! Αποτελεί μία ακόμη διατροφική τάση η οποία είδε τα φώτα της δημοσιότητας το 2009, με την έκδοση του βιβλίου της…