Νερό: Πόσο πρέπει να πίνουμε;

ένα ποτήρι νερό μπροστά στην θάλασσα
09-04-2019

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε τελικά; Η ιδανική ποσότητα είναι διαφορετική για κάθε άνθρωπο ανάλογα με τον οργανισμό, την ηλικία ή το φύλο; Στο παρελθόν οι ειδικοί έλεγαν πως η ιδανική ποσότητα νερού είναι οκτώ ποτήρια την ημέρα. Ισχύει όμως κάτι τέτοιο; Μια νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων τώρα δίνει τις απαντήσεις.

Ο Ιρβιν Ρόζενμπουργκ από το Tufts University της Μασαχουσέτης επισημαίνει ότι η παραπάνω οδηγία έκανε πολλούς να πιστεύουν ότι, όταν νιώθουν ότι διψούν, ο οργανισμός τους έχει ήδη φτάσει σε «επικίνδυνα» επίπεδα αφυδάτωσης.

Ο ερευνητής τονίζει ότι πρόκειται για «μύθο», καθώς το αίσθημα της δίψας είναι απλά ο μηχανισμός με τον οποίο ο εγκέφαλος μας ενημερώνει ότι ο οργανισμός χρειάζεται νερό. Πολλοί πιστεύουν ότι όσο περισσότερο νερό πίνουν τόσο το καλύτερο, ωστόσο σύμφωνα με τους ειδικούς κάτι τέτοιο όχι μόνο δεν ισχύει, αλλά κάποιες φορές μπορεί να αποδειχτεί και επικίνδυνο. Η Κόρτνεϊ Κιπς του London’s Global University εξηγεί ότι τα τελευταία 10 χρόνια υπήρξαν τουλάχιστον 15 θάνατοι αθλητών οι οποίοι έπιναν υπερβολικά πολύ νερό, διότι μειώθηκαν δραματικά τα επίπεδα του νατρίου στο αίμα τους.

Κάποιες έρευνες υποστηρίζουν ότι η αυξημένη κατανάλωση νερού οδηγεί σε απώλεια βάρους. Ωστόσο η Barbara Rolls του University College London επισημαίνει ότι αυτό συμβαίνει όχι διότι το νερό προκαλεί καύση θερμίδων, αλλά διότι συνήθως το νερό υποκαθιστά τα αναψυκτικά και άλλα παχυντικά ροφήματα. Η ερευνήτρια καταρρίπτει και την άποψη ότι αν κάποιος πιει πολύ νερό πριν από το γεύμα θα χορτάσει τρώγοντας λιγότερο, εξηγώντας ότι ως υγρό το νερό παραμένει μικρό χρονικό διάστημα στο στομάχι. Επίσης επισημαίνεται ότι δεν υπάρχουν επαρκείς επιστημονικές αποδείξεις ότι η μεγάλη κατανάλωση νερού βελτιώνει την ενυδάτωση του δέρματος.

Ποιος είναι το συμπέρασμα; Πως ο άνθρωπος πρέπει να “αφουγκράζεται” τον οργανισμό του και να πίνει νερό όταν διψάει.

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Νερό: Αυτά είναι τα σημάδια πως δεν πίνετε αρκετό (βίντεο)