Αντισταθείτε στις θερμίδες του σαββατοκύριακου

26-12-2016

Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν έναν σχετικώς σταθερό αριθμό θερμίδων τις καθημερινές. Παρατήρηση η οποία θα εξηγούσε τη διατήρηση του βάρους σε σταθερά επίπεδα. Αυτό που συμβαίνει σε πολλούς ανθρώπους οι οποίοι καταλήγουν με περιττά κιλά είναι πως παίρνουν τις περισσότερες θερμίδες το σαββατοκύριακο. Μάλιστα οι περισσότερες ατασθαλίες γίνονται την Παρασκευή, το Σάββατο & την Κυριακή, με το Σάββατο να είναι η πιο θερμιδικά «γεμάτη» ημέρα. Την ίδια στιγμή η Κυριακή είναι η ημέρα που οι περισσότεροι απέχουν της φυσικής τους δραστηριότητας, με αποτέλεσμα να μην καίνε την επιπλέον ενέργεια που έχει αποθηκευτεί στο σώμα.

Οι ειδικοί έχουν υπολογίσει πως η επιπλέον κατανάλωση θερμίδων το σαββατοκύριακο μπορεί να οδηγήσει στην ανεπαίσθητη αύξηση του βάρους κατά 0.07 κιλά την εβδομάδα, που όμως στο τέλος του έτους αθροίζεται στα 4 κιλά.

Υπάρχουν ένα σωρό λόγοι για τους οποίους κανείς «παρατρώει» το σαββατοκύριακο. Στο κάτω κάτω της γραφής είναι ημέρες χαλάρωσης! Παρακάτω είναι οι σημαντικότερες αλλαγές που μπορείτε να υιοθετήσετε για να προφυλαχθείτε από τα περιττά κιλά του σαββατοκύριακου.

1. Αλκοόλ. Ίσως ο μεγαλύτερος πειρασμός, καθώς τις καθημερινές θεωρείται σχεδόν απαγορευμένο λόγω του πονοκεφάλου που φέρνει την επόμενη μέρα στη δουλειά. Ξεκινήστε βάζοντας όριο τα 2 ποτά κάθε βράδυ του σαββατοκύριακου. Ένα ποτήρι μπύρα έχει 150 θερμίδες, ένα ποτήρι κρασί 100, ενώ στα cocktails οι θερμίδες μπορεί να χτυπήσουν κόκκινο.

2. Πρόγραμμα. Μία ακόμη δυσκολία του σαββατοκύριακου είναι η έλλειψη της ρουτίνας. Δεν είναι εύκολο κανείς να προγραμματίσει ούτε τι, αλλά ούτε και πότε θα φάει. Πολύ συχνά η απουσία προγράμματος κάνει τους ανθρώπους να τσιμπολογούν όποτε τους δοθεί η ευκαιρία, χάνοντας έτσι το μέτρο. Η λύση είναι να μείνετε όσο πιο κοντά γίνεται στο καθημερινό σας διατροφικό πλάνο και να αποφύγετε τα περιττά snacks. Εάν χρειαστεί μείνετε μακριά από την κουζίνα του σπιτιού σας!

3. Χαρά. Πολλές φορές δεν υπάρχει συγκεκριμένος λόγος για τον οποίο κανείς συλλέγει επιπλέον θερμίδες το σαββατοκύριακο. Απλά και μόνο το αίσθημα πως έχει τελειώσει μία δύσκολη εβδομάδα, πως τώρα είναι η στιγμή της χαλάρωσης και της ανταμοιβής αρκούν για να φάτε εκείνο το γλυκό μετά το βραδινό γεύμα ή για να πιείτε μία ακόμα μπύρα. Βρείτε διαφορετικούς calorie- free τρόπους για να ανταμείψετε τον εαυτό σας: πηγαίνετε μία μεγάλη βόλτα που δεν μπορείτε να απολαύσετε τις καθημερινές, δείτε τους φίλους σας, ακούστε μουσική, δείτε μία ταινία ή διαβάστε κάτι στο διαδίκτυο.

Το σαββατοκύριακο είναι απόλαυση, αλλά δεν περιλαμβάνει μόνο το φαγητό!

Ήβη Παπαϊωάννου, MS, RDN

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ

ivipapai@gmail.com

 

Πηγές:

Racette SB, Weiss EP, Schechtman KB, Steger-May K, Villareal DT, Obert KA, Holloszy JO. Influence of weekend lifestyle patterns on body weight. Obesity (Silver Spring). 2008 Aug;16(8):1826-30.