Εάν σας έχει τύχει να βρεθείτε στη μέση μίας προπόνησης έχοντας ξεμείνει από ενέργεια ή εάν αισθάνεστε πως «καταρρέετε» μετά τον αγώνα, τότε το κατάλληλο ενεργειακό ποτό θα σας ενυδατώσει, θα αναπληρώσει του ηλεκτρολύτες σας, θα στηρίξει το μυϊκό σας σύστημα και θα σας δώσει τα απαραίτητα «καύσιμα» για να συνεχίσετε.
Παρότι υπάρχουν πολλά έτοιμα προϊόντα στην αγορά που μπορούν να καλύψουν τις παραπάνω ανάγκες, εάν τα ετοιμάσετε μόνοι σας έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε τη γεύση που θέλετε, να είστε σίγουροι για την ποιότητα των υλικών που θα χρησιμοποιήσετε και φυσικά να αποφύγετε τα συντηρητικά.
Η βάση του ενεργειακού ποτού θα πρέπει να είναι 3 συστατικά:
- Υγρό
- Υδατάνθρακες
- Ηλεκτρολύτες (νάτριο, κάλιο)
Ένα τυπικό ισοτονικό που θα βρείτε στο περίπτερο περιέχει και τα 3 παραπάνω συστατικά (περίπου 14g υδατάνθρακες, 110mg νάτριο, 30mg κάλιο ανά ποτήρι).
Με γεύση από λεμόνι
- 1 ½ ποτήρι νερό
- ½ ποτήρι χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή ζάχαρη
- Τζίντζερ κατά βούληση
Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο blender μέχρι να λιώσει καλά το μέλι. Το μέλι θα σας δώσει την άμεση ενέργεια που έχει ανάγκη το σώμα σας όταν γυμνάζεται.
Με τη δύναμη του πορτοκαλιού
- 1 ½ ποτήρι νερό
- ½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- ¼ ποτήρι χυμό λεμόνι
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή ζάχαρη
- Κουρκουμά κατά βούληση
Ανακατεύετε ομοίως. Τα εσπεριδοειδή, και κυρίως τα πορτοκάλια, είναι πολύ πλούσια σε κάλιο, στοιχείο απαραίτητο για τη ρυθμική σύσπαση των μυών. Ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ανακουφίζει από τους πόνους της φυσικής δραστηριότητας.
Με γλυκιά αντιμετώπιση
- 1 ποτήρι νερό καρύδας
- ½ ποτήρι νερό
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα φρούτα του δάσους
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή ζάχαρη
Ανακατεύετε στο blender μέχρι τα φρούτα να διαλυθούν καλά. Το νερό της καρύδας να είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες και ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γεύση του.
Ήβη Παπαϊωάννου, MS, RDN
Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ
