Το ήπαρ (συκώτι) έχει πολλές λειτουργίες, όπως η αποτοξίνωση, η σύνθεση πρωτεϊνών, η παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για την πέψη των τροφών, η αποθήκευση γλυκογόνου και η παραγωγή ορμονών.
Από τι όμως μπορεί να κινδυνέψει το συκώτι μας; Διαβάστε την απάντηση εδώ.