Το ουρικό οξύ δημιουργείται από την διάσπαση των πουρινών. Αυτές περιέχονται σε τροφές όπως τα αλλαντικά, η σαρδέλα και η μπύρα. Στην συνέχεια μεταφέρεται από το αίμα και αφού φιλτραριστεί, η μεγαλύτερη ποσότητα αποβάλλεται από το σώμα μέσω των ούρων.
Τα επίπεδα του ουρικού οξέος ανεβαίνουν όταν το σώμα παράγει υπερβολικά μεγάλες ποσότητες ουρικού οξέος ή όταν τα νεφρά δεν το απομακρύνουν αποτελεσματικά ταπό τον οργανισμό.
Σε υψηλά επόπεδα, μπορεί να οδηγήσει στην ουρική αρθρίτιδα, η οποία είναι φλεγμονή των αρθρώσεων, στο σχηματισμό πέτρας στα νεφρά ή στην ηπατική ανεπάρκεια.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, συνοδεύεται από υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιοπάθεια ή χρόνια νεφροπάθεια.
Αιτίες που ανεβάζουν το ουρικό οξύ
- Διατροφή πλούσια σε πουρίνες
- Διουρητικά φάρμακα
- Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
- Κληρονομικότητα
- Διαταραχές του θυρεοειδούς
- Παχυσαρκία
- Ψωρίαση
- Δυσλειτουργία των νεφρών
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Ουρικό οξύ: Τι πρέπει να φάτε για το ρίξετε
