Μπορεί να έχετε ήδη ξοδέψει χρήματα σε διάφορες μεθόδους για να χάσετε βάρος. Μπορεί να έχετε δοκιμάσει τη δίαιτα του αστροναύτη ή τη δίαιτα του ανανά. Μπορεί να έχετε ακολουθήσει πιστά τις συμβουλές ενός διαιτολόγου ή ακόμη και του αγαπημένου σας celebrity για να χάσετε βάρος. Εάν όμως τίποτα από τα παραπάνω δεν έχει λειτουργήσει ή κάθε σας προσπάθεια καταλήγει με εσάς να έχετε πάρει όλα τα κιλά που χάσατε, τότε το μυστικό ίσως κρύβεται σε μία συσκευή που όλοι έχετε στο σπίτι. Αυτή δεν είναι άλλη από την «αγαπημένη» ζυγαριά!
Πώς η ζυγαριά σας βοηθά να χάσετε βάρος; Φυσικά δεν πρόκειται για κάποιο μαγικό. Η ζυγαριά δεν λειτουργεί ως λιποδιαλύτης, δεν σας κόβει την όρεξη, αλλά ούτε και ξεκολλάει το μεταβολισμό. Παίζει όμως ρόλο κλειδί στη συμπεριφορά σας και στις διατροφικές σας επιλογές. Ανεβαίνοντας στη ζυγαριά κανείς συνειδητοποιεί εάν οι συνήθειές του, διατροφή και άσκηση, τον οδηγούν τελικά στο να πάρει ή να χάσει κιλά.
Στην ουσία πρόκειται για μία μέθοδο «αυτό- ελέγχου» που σας αναγκάζει να κατανοήσετε τη σχέση μεταξύ βάρους και φαγητού. Σας δίνει το κίνητρο να αποφύγετε εκείνο το γλυκό που έχετε στο ψυγείο, να ετοιμάσετε ένα πιο ισορροπημένο πρωινό, να παραγγέλνετε λιγότερο συχνά απ’ έξω, να πιείτε λιγότερο αλκοόλ, να πάτε για εκείνο το περπάτημα που συνέχεια αναβάλλετε.
Πόσο συχνά όμως χρειάζεται να ανεβαίνετε στη ζυγαριά; Επιστημονικά δεδομένα δείχνουν πως άτομα τα οποία ζυγίζονται καθημερινά παρουσιάζουν παρόμοια απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια ενός έτους, με άτομα τα οποία ζυγίζονταν μία φορά την εβδομάδα. Συνεπώς διαλέγετε και παίρνετε! Σημαντική είναι η συμβολή ακόμη και ενός ημερολογίου στο οποία θα καταγράφετε τις αλλαγές στο βάρος σας, ενώ πλέον υπάρχουν πολλές εφαρμογές στο κινητό σας που μπορούν να το κάνουν για εσάς.
Αρκεί η μέθοδος της ζυγαριάς για να χάσετε βάρος; Η ζυγαριά σας βοηθά να ελέγξετε τον ίδιο σας το εαυτό, όμως απώτερος σκοπός είναι να δημιουργήσετε περισσότερο υγιεινές συνήθειες διατροφής. Πολύ πρόσφατη μελέτη έδειξε πως εάν το ζύγισμα συνδυαστεί με διατροφική καθοδήγηση, άσκηση και άλλες παρεμβάσεις μπορεί να οδηγήσει σχεδόν σε διπλάσια απώλεια. Συγκεκριμένα αναφέρεται μέσος όρος απώλειας βάρους 3.5 κιλών, ενώ για τους αποφασισμένους μπορεί να αγγίξει και τα 11 κιλά σε 1 χρόνο.
Η επιτυχία της ζυγαριάς ως μέσο ελέγχου του βάρους μας δείχνει πόσο μεγάλη είναι η δύναμη της θέλησης. Μπορεί η μέθοδος αυτή να μην ταιριάζει φυσικά σε όλους τους ανθρώπους, δεν έχετε όμως παρά να δοκιμάσετε εάν ο απλός, γρήγορος και ανέξοδος αυτός τρόπος σας βοηθήσει να ανακαλύψετε ποιά είναι η δική σας διατροφική ατασθαλία και να τη διορθώσετε.
Ήβη Παπαϊωάννου, MS, RDN
Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ
Πηγές:
1. Claire Madigan, Amanda Daley, Amanda Lewis, Paul Aveyard, Kate Jolly. Is self-weighing an effective tool for weight loss: a systematic literature review and meta-analysis. Ιnternational Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2015, 12:104 (21 August 2015)
