Τα κορεσμένα λίπη είναι επικίνδυνα και… για λίγους

26-12-2016

Την έντονη αντίθεσή του σε δημοσιεύματα, σύμφωνα με τα οποία τα κορεσμένα λίπη δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία, εκφράζει ο καθηγητής Καρδιολογίας Παύλος Τούτουζας. Σύμφωνα με τον καθηγητή, είναι καθολικά σχεδόν αποδεκτό ότι η μεσογειακή διατροφή οδηγεί σε ελάττωση της νοσηρότητας και της θνησιμότητας από καρδιακές παθήσειες.

Μπορείτε να διαβάσετε τη συνέχεια του άρθρου εδώ.