Ρεβύθια: Από πόσες ασθένειες μας προστατεύουν 18-08-2022 Τα ρεβύθια γνωστά και ως φασόλια garbanzo, έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα, έχουν εξέχουσα θέση στην ελληνική, ιταλική,…
Πρωτεΐνη από όσπρια: η νέα τάση στη διατροφή 26-12-2016 Από τη μία έχουμε τις πρωτεΐνικές δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους, και από την άλλη βρίσκουμε όλους εκείνους που…
Πώς οι φακές και τα φασόλια ρίχνουν τη χοληστερόλη; 27-10-2016 Στην οικογένεια των οσπρίων ανήκουν τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, ο αρακάς, η φάβα και άλλα. Οι τροφές αυτές…