Μήπως τελικά τα υποκατάστατα ζάχαρης παχαίνουν; 31-07-2017 Υποκατάστατα ζάχαρης ή γλυκαντικά, ονομάζονται όλες εκείνες οι φυσικές ή χημικές ουσίες, οι οποίες είναι πιο γλυκές από τη ζάχαρη,…
Γλυκαντικές ουσίες στα έτοιμα τρόφιμα: Είναι επικίνδυνες; 03-03-2017 Καλύπτοντας την ανάγκη για γλυκιά γεύση, χωρίς όμως να περιέχουν θερμίδες, τα υποκατάστατα της ζάχαρης, ή γλυκαντικές, αποτελούν μία από…
Τελικά ποια γλυκαντική ουσία να βάλω στον καφέ μου; 26-12-2016 Tις τελευταίες δεκαετίες οι διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες και ο καθιστικός τρόπος ζωής έχουν οδηγήσει στην εκτόξευση των επιπέδων παχυσαρκίας, μεταβολικού…