Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών και ροφημάτων πλούσιων σε φλαβονοειδή —όπως μούρα, πορτοκάλια, κόκκινο κρασί και ξηροί καρποί— μπορεί να υποστηρίξει…
Η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, αρθρίτιδα, αυτοάνοσες διαταραχές και πολλές μεταβολικές νόσους. Ενώ η βραχυπρόθεσμη φλεγμονή είναι μια υγιής…
Οι πατάτες και οι γλυκοπατάτες είναι δύο από τις πιο δημοφιλείς και ευέλικτες τροφές παγκοσμίως. Θεωρούνται διατροφικά… “αδερφάκια”. Κι όμως! Διαφέρουν…