Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους “καλούς” και τους “κακούς” υδατάνθρακες 26-12-2016 Υδατάνθρακες: Πολλές συζητήσεις για τη διατροφή και την υγεία περιστρέφονται γύρω τους. Έχουν δημιουργηθεί ολόκληρα πλάνα διατροφής που τους αποκλείουν…
Όλη η αλήθεια για τη ζάχαρη! Σύμφωνα με τις πρόσφατες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) “η ημερήσια πρόσληψη ελεύθερων σακχάρων δεν πρέπει να υπερβαίνει το…
Ο γλυκός κίνδυνος για την υγεία Την περασμένη εβδομάδα δημοσιεύθηκε μια νέα μελέτη που έδειξε πως όσο περισσότερη ζάχαρη τρώει κανείς τόσο περισσότερο κινδυνεύει να χάσει…
Η μεσογειακή διατροφή χάνει έδαφος στην Ελλάδα Η μεσογειακή διατροφή έχει τις ρίζες της σε ένα τμήμα της γης μοναδικό στο είδος του. Οι ιστορικοί το αποκαλούν…
To μανιφέστο των υδατανθράκων! Ποιοί είναι απαραίτητοι; Οι υδατάνθρακες αποτελούν, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λίπη, μία από τις 3 ομάδες μακροθρεπτικών συστατικών. Παρότι έχουν δεχθεί…