Τα μήλα συγκεκριμένα είναι το φρούτο με την δεύτερη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα, μετά το cranberry, και μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά! Τα…
Η αλλεργία, η δυσανεξία στη γλουτένη και στη λακτόζη αποτελούν όρους οι οποίοι εντάσσονται στο καθημερινό λεξιλόγιο πολλών ‘διατροφικά συνειδητοποιημένων’…
Επεξεργασμένες τροφές, βάση του ορισμού της Αμερικανικής Ένωσης Διαιτολόγων, ονομάζονται όλες εκείνες οι επιλογές που έχουν σκόπιμα μεταποιηθεί σε μικρό…
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση αποτελεί το σύμπτωμα πολλών παθολογικών καταστάσεων. Από πιο απλές καταστάσεις όπως η διαφραγματοκήλη, μέχρι το έλκος, αλλά…