Φασόλια: Ποια είναι τα καλύτερα για καρδιά

10-01-2025

Τα φασόλια είναι βασικό τρόφιμο στην παγκόσμια διατροφή. Είναι γνωστά για την διατροφική τους αξία αλλά και τους διαφορετικούς τρόπους…

Φασόλια: Γιατί θεωρούνται φυσική υπερτροφή

15-09-2024

Τα φασόλια δεν είναι η αγαπημένη τροφή κανενός. Ανήκουν όμως σε μια ειδική κατηγορία. Κι αυτό γιατί είναι ΚΑΙ πηγή…

20-11-2018

Εάν ρωτήσετε έναν άντρα τι περιλαμβάνει το ιδανικό γεύμα θα λάβετε ως πιθανότερη απάντηση το κόκκινο κρέας. Σήμερα όμως, είναι…

05-09-2017

Οι λεκτίνες ανήκουν σε μία ομάδα πρωτεϊνών που βρίσκεται τόσο σε τροφές φυτικής, όσο και ζωικής προέλευσης. Βασική τους ιδιότητα…

26-12-2016

Από τη μία έχουμε τις πρωτεΐνικές δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους, και από την άλλη βρίσκουμε όλους εκείνους που…

Οι πρωτεΐνες είναι μία εκ των τριών ομάδων τροφίμων, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Ο ρόλος τους είναι…

Και επειδή μπορεί να αναρωτιέστε ποιος ερευνητής μελέτησε την «ιδιότητα» αυτή των brownies ή ποια εταιρεία εφηύρε τη συνταγή αυτή,…

27-10-2016

Στην οικογένεια των οσπρίων ανήκουν τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, ο αρακάς, η φάβα και άλλα. Οι τροφές αυτές…