H συνταγή για μπιφτέκι που ρίχνει τη χοληστερόλη!
20-11-2018
Εάν ρωτήσετε έναν άντρα τι περιλαμβάνει το ιδανικό γεύμα θα λάβετε ως πιθανότερη απάντηση το κόκκινο κρέας. Σήμερα όμως, είναι…
φασόλια
Λεκτίνες: Το νέο trend που παίρνει τη θέση της γλουτένης;
05-09-2017
Οι λεκτίνες ανήκουν σε μία ομάδα πρωτεϊνών που βρίσκεται τόσο σε τροφές φυτικής, όσο και ζωικής προέλευσης. Βασική τους ιδιότητα…
Πρωτεΐνη από όσπρια: η νέα τάση στη διατροφή
26-12-2016
Από τη μία έχουμε τις πρωτεΐνικές δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους, και από την άλλη βρίσκουμε όλους εκείνους που…
Πρωτεϊνικά σνακ για ενδυνάμωση και όχι μόνο
Οι πρωτεΐνες είναι μία εκ των τριών ομάδων τροφίμων, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Ο ρόλος τους είναι…
Brownies που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης!
Και επειδή μπορεί να αναρωτιέστε ποιος ερευνητής μελέτησε την «ιδιότητα» αυτή των brownies ή ποια εταιρεία εφηύρε τη συνταγή αυτή,…
Πώς οι φακές και τα φασόλια ρίχνουν τη χοληστερόλη;
27-10-2016
Στην οικογένεια των οσπρίων ανήκουν τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, ο αρακάς, η φάβα και άλλα. Οι τροφές αυτές…
