Καλοκαιρινά φρούτα: Ένας οδηγός για να διαλέξετε! 26-12-2016 Ποιός δεν έχει συνδυάσει το καλοκαίρι με ένα παγωμένο κομμάτι καρπούζι ή με ένα ροδάκινο πλυμένο στη θάλασσα; Τα καλοκαιρινά…
Τι ακριβώς είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα σύστημα κατάταξης των τροφίμων βάση της περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες. Μετά από κάθε γεύμα το σώμα…
Αντηλιακό ή βιταμίνη D; Ποιό είναι το δίλημμα; Η εποχή όπου ο ήλιος ήταν συνυφασμένος με την «καλή υγεία» έχει παρέλθει προ πολλού. Σήμερα, το πρώτο πράγμα που…
Ένας αντιφλεγμονώδης χυμός με κουρκουμά! Κουρκουμάς ή αλλιώς το μπαχαρικό που δίνει το έντονο κίτρινο χρώμα στο Ασιατικό κάρυ. Οι περισσότεροι γνωρίζουν τις αντιοξειδωτικές «θεραπευτικές»…
Παγωτό με «κρυστάλλους»: Να το φάω; Εάν κοιτάξετε μία κουταλιά παγωτού μέσα από ένα μικροσκόπιο θα δείτε παγοκρυστάλλους, σφαίρες λίπους και αέρα «διαλυμένα» μέσα σε ένα…
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ενέκρινε την παλμιτική παλιπεριδόνη, μια ένεση ανά τρίμηνο, για τη Θεραπεία συντήρησης της σχιζοφρένειας Η Janssen-Cilag International NV ανακοίνωσε ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τη χρήση της παλμιτικής παλιπεριδόνης, (μια δόση ανά τρίμηνο) για…
Αύξηση Βάρους: Υπαρκτή ανάγκη με σωστή διατροφή Ναι πολύ σωστά διαβάζετε! Το άρθρο που ακολουθεί δεν θα σας δώσει συμβουλές για το πως να χάσετε βάρος ή…
Ροδάκινα: 7 πρωτότυποι τρόποι να τα απολαύσετε! Τα «μήλα της Περσίας» (Prunus persica) όπως είναι γνωστά από τα Ρωμαϊκά χρόνια, δεν είναι άλλο από το πλέον καλοκαιρινό…
Νερό με λεμόνι: Είναι τόσο καλό για να είναι αληθινό; Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα που καλούνται να απαντήσουν οι διαιτολόγοι τα τελευταία χρόνια είναι εάν πίνοντας ένα ποτήρι…
Ανάψτε το φως για να χάσετε βάρος! Οι περισσότερες διατροφικές συμβουλές για απώλεια βάρους επικεντρώνονται στο τι πρέπει να προσέχετε στη διατροφή σας ή στον έλεγχο των…
Γιατί να επιλέξετε να φάτε συκώτι; Ποιά είναι η θρεπτική του αξία; Αποτελεί μεζέ εκλεκτό και αγαπημένο φαγητό πολλών. Το συκώτι, εάν και δεν είναι διαδεδομένο σε ολόκληρο τον κόσμο, αποτελεί ιδιαίτερο…
Μεσογειακή αναιμία: ποιός ο ρόλος της διατροφής; Λίγα λόγια για τη Μεσογειακή αναιμία Η Μεσογειακή αναιμία ή θαλασσαιμία, είναι μία ομάδα κληρονομικών διαταραχών που αφορά τη διαδικασία…
Πώς να κάνω το παιδί μου να δοκιμάσει περισσότερα φαγητά; Εάν έχετε μικρά παιδιά σίγουρα θα έχετε βρεθεί στη δύσκολη εκείνη θέση που προσπαθείτε να τα πείσετε να δοκιμάσουν έστω…
Πολυκυστικές ωοθήκες: αιτία οι υδατάνθρακες; Οι πολυκυστικές ωοθήκες ή περισσότερο επιστημονικά το Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών, αγγίζει περίπου 1 στις 10 γυναίκες ανά τον κόσμο.…
Πόσο αλκοόλ να πιω τώρα που θηλάζω; Η έλευση ενός μωρού αλλάζει ριζικά τη ζωή μίας οικογένειας. Όπως είναι λογικό σε ακόμη μεγαλύτερο βαθμό τους πρώτους μήνες…
Μεγάλη συμμετοχή στο 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νεογνολογίας Με μεγάλη συμμετοχή εξειδικευμένων Ελλήνων και ξένων επιστημόνων, θα πραγματοποιηθεί το 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νεογνολογίας, στο Ξενοδοχείο Royal Olympic, από…
Burgers για vegetarians και όχι μόνο! Η χορτοφαγική διατροφή έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Η περιεκτικότητά της σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες,…
Ετικέτες τροφίμων: τι αλλάζει στις ΗΠΑ; Εχθές, Παρασκευή 20 Μαΐου 2016, μία σημαντική ανακοίνωση τάραξε τα νερά στο χώρο της διατροφής και στη βιομηχανία τροφίμων. Η…
Σαρδέλες: ένα ψάρι «στήριγμα» για οστά & καρδιά Οι ειδικοί της διατροφής συνιστούν την κατανάλωση ψαριού τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Ειδικότερα, το ένα γεύμα με θαλασσινά θα…
Μειώστε το αίσθημα της πείνας με πρωτεΐνη! Η κοινή πεποίθηση λέει πως ο ρόλος των πρωτεϊνών στο σώμα είναι να «χτίζουν» το μυϊκό σύστημα. Η κατανάλωση πρωτεΐνης…