“Παχουλά” 3 στα 10 Ελληνόπουλα

“Παχουλά” 3 στα 10 Ελληνόπουλα

Τις ανησυχτικές διαστάσεις που λαμβάνει η παιδική παχυσαρκία τα τελευταία χρόνια, επιβεβαιώνει μια ακόμη μελέτη που έγινε στο πλαίσιο του…
Γνώριμη γλυκιά… χωρίς θερμίδες

Γνώριμη γλυκιά… χωρίς θερμίδες

Το γλυκαντικό με τον Ευρωπαϊκό Κωδικό Ε951* ανακαλύφθηκε το 1965 από την ομάδα του ερευνητή James Schlatter των ερευνητικών εργαστηρίων…
Το τραπέζι των διακοπών

Το τραπέζι των διακοπών

Γράφει ο Χάρης Δημοσθενόπουλος Το πολύ φαγητό δεν είναι απόλαυση, ιδιαίτερα το καλοκαίρι… Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το «φαγητό…
Πρωινό: Το βασιλικό γεύμα

Πρωινό: Το βασιλικό γεύμα

Ο λαός μας λέει: «Τρώγε το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος», «η καλή…
Τι κρύβει η νυχτερινή υπερφαγία

Τι κρύβει η νυχτερινή υπερφαγία

To 1955 πρωτοπεριγράφτηκε από τον Καθηγητή Al. Stunkard μια μορφή διαταραχής με βασικό τρίπτυχο αναγνώρισης, την πρωινή ανορεξία, την βραδινή…
Διατροφική Πυραμίδα

Διατροφική Πυραμίδα

Η Διατροφική Πυραμίδα είναι ένας πρακτικός οδηγός διατροφής, που περιλαμβάνει τις κυριότερες ομάδες τροφών. Είναι ευέλικτη και κατάλληλη για όλα…
Βιταμίνες

Βιταμίνες

Οι βιταμίνες έχουν βασική σημασία για τις ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού μας. Ο πιο ενδεδειγμένος τρόπος για να λάβουμε τις…