Υγεία μέσω της κουζίνας

26-12-2016

Ελάχιστοι από εμάς γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών αλλάζει τη χημεία του εγκεφάλου και μπορεί να αλλάξει και τη…

Η σωστή διατροφή για ένα δραστήριο παιδί!

Κατάλληλα παπούτσια, αθλητικά ρούχα και προστατευτικός εξοπλισμός. Χωρίς αυτά δεν θα μπορούσε το παιδί σας να συμμετάσχει σε κάποιο άθλημα.…

Τα γλυκά, τα μακαρόνια, το ψωμί, τα αναψυκτικά είναι όλα συνυφασμένα στο μυαλό των καταναλωτών ως «απειλές» για το σωματικό…

Ποιός μπορεί να αντισταθεί στη γλύκα ενός καλά γινομένου σύκου; Το αγαπημένο φρούτο που φτάνει στο μέγιστο της ωρίμανσής του…

Ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε λαχανικά και φρούτα, ακόμα και εάν δεν μιλάμε για μία καθαρά χορτοφαγική διατροφή, προσφέρει αναρίθμητα οφέλη…

Γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα σύστημα κατάταξης των τροφίμων βάση της περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες. Μετά από κάθε γεύμα το σώμα…

Το βάρος βλάπτει την υγεία. Αυτό ήταν ανέκαθεν γνωστό αλλά επιστήμονες λένε πλέον ότι οι υπέρβαροι άνθρωποι πεθαίνουν 1 χρόνο…

Επιτέλους έφτασε εκείνη η ώρα όπου η προςπάθειά σας ανταμείβεται και στη βαλίτσα των καλοκαιρινών διακοπών βάζετε εκείνο το στενό…

Η χορτοφαγική διατροφή έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Η περιεκτικότητά της σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες,…

Πρόκειται για ένα μικρό θάμνο που έμελλε να αναδειχθεί στο βασιλιά των γλυκαντικών ουσιών! Η στέβια χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες…

Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα που καλούνται να απαντήσουν οι διαιτολόγοι τα τελευταία χρόνια είναι εάν πίνοντας ένα ποτήρι…

Αποτελεί μεζέ εκλεκτό και αγαπημένο φαγητό πολλών. Το συκώτι, εάν και δεν είναι διαδεδομένο σε ολόκληρο τον κόσμο, αποτελεί ιδιαίτερο…

Λίγα λόγια για τη Μεσογειακή αναιμία Η Μεσογειακή αναιμία ή θαλασσαιμία, είναι μία ομάδα κληρονομικών διαταραχών που αφορά τη διαδικασία…

Οι πολυκυστικές ωοθήκες ή περισσότερο επιστημονικά το Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών, αγγίζει περίπου 1 στις 10 γυναίκες ανά τον κόσμο.…

Η πιο γνωστή προσέγγιση στην απώλεια βάρους εστιάζει στις διατροφικές συνήθειες του ενδιαφερόμενου και στην αλλαγή της συμπεριφοράς του. Καθώς…

Είναι σχεδόν βέβαιο πως το πρώτο πράγμα που λαχταράτε να φάτε μετά το πέρας της σαρακοστής, είτε έχετε νηστέψει 40,…

Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει πως το σπιτικό φαγητό αποτελεί πάντα την ιδανικότερη επιλογή. Πρώτον διότι κάποιος μπορεί να επιλέξει…

Λίγα λόγια για τον Σακχαρώδη διαβήτη Σακχαρώδης διαβήτης, ή διαβήτης τύπου 2, ονομάζεται η πάθηση κατά την οποία τα κύτταρα…

Μήπως παρακολουθείτε τις τάσεις στη διατροφή; Μήπως έχετε ακούσει την κετογενή δίαιτα; Εάν έχει φτάσει στα αυτιά σας αυτή η…

Είναι τόσο εύκολο και τόσο πρακτικό που περίπου το 50% των ατόμων καταναλώνει ένα σάντουιτς κάθε ημέρα! Μπορεί όμως ένα…