Πώς να «κρύψετε» περισσότερα λαχανικά στο πρωινό σας 26-12-2016 Ο Αμερικανικές οδηγίες συνιστούν την κατανάλωση τουλάχιστον 2,5 μερίδων λαχανικών την ημέρα για τις γυναίκες και 3 για τους άνδρες,…
Γιατί μας αρέσουν τα φαγητά που παχαίνουν; Όλοι γνωρίζουμε πως η πίτσα και τα chips παχαίνουν. Πως τα γλυκά και τα αναψυκτικά εκτοξεύουν το βάρος μας στα…
Μπορεί κάποιος με φυσιολογικό βάρος να είναι παχύσαρκος; Ναι, φυσικά και μπορεί. Ένας άνθρωπος ενδέχεται να μην έχει επιπλέον κιλά αλλά την ίδια στιγμή μπορεί να θεωρείται παχύσαρκος…
Νομίζετε πως πλένετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά; Ίσως η συμβουλή πως πρέπει να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας φαντάζει περιττή, αλλά σύμφωνα με Αμερικανικές στατιστικές…
Αποκαλύψη τώρα για τα λαχανικά στο πιάτο του παιδιού! Εάν το παιδί σας στριφογυρίζει τα λαχανικά στο πιάτο του χωρίς να τα τρώει, τότε σίγουρα θα έχετε σκεφτεί πως…
«Πειράξτε» τα γιορτινά γλυκά με υγιεινά υλικά Τα γλυκά είναι ο βασιλιάς των γιορτών, μας φτιάχνουν τη διάθεση και κλείνουν με τον πιο όμορφο τρόπο κάθε γεύμα.…
Πρωτοχρονιά: το πρωινό της επόμενης μέρας Μήπως τα συμπτώματα του πρωινού πονοκεφάλου, της ναυτίας, της αδυναμίας συγκέντρωσης και προσανατολισμού στο χώρο σας θυμίζουν κάτι; Μήπως αυτό…
Τι θα φάμε το 2015; Οι τάσεις στη διατροφή από τους ειδικούς. Στο τέλος κάθε χρονιάς αρχίζουν οι προβλέψεις για την επόμενη με σκοπό να ικανοποιήσουμε την περιέργειά μας για το τι…
Υπερτροφών συνέχεια: σπόροι Chia Το όνομά τους σίγουρα δεν φέρνει στο μυαλό κάτι βρώσιμο και στη διάλεκτο των Mayas σημαίνει δύναμη. Πρόκειται για τους…
Οι υδατάνθρακες που αγαπούν την καρδιά! Τα νέα δεδομένα Την άνοιξη του 2014 ένα σύνολο από έγκυρες επιστημονικές μελέτες ήρθαν να ταράξουν το έδαφος αποδυναμώνοντας την…
Πώς να ξεχωρίσετε μία «φανταστική» δίαιτα; Εάν βάλετε στο Google την λέξη «δίαιτα» τότε θα καταλήξετε με λίγο περισσότερα από 1.000.000 αποτελέσματα. Δίαιτες που υπόσχονται να…
Πώς μοιάζουν 2.000 θερμίδες στο πιάτο σας; (infographic) Μπορείτε να κατεβάσετε το infographic στον υπολογιστή σας προχωρώντας στο τέλος του άρθρου ή μπορείτε να συνεχίσετε να διαβάζετε. Το…
Μαγειρεύοντας για έναν: Πρακτικές συμβουλές Δεν είναι απλή υπόθεση. Θέλει όρεξη, κίνητρο και χρόνο. Όταν κανείς μαγειρεύει για ένα και μόνο άτομο, δηλαδή για τον…
Σκλήρυνση κατά πλάκας: Διατροφή & καλύτερη ποιότητα ζωής Τι είναι η Σκλήρυνση Κατά Πλάκας; Η Σκλήρυνση Κατά Πλάκας (ΣΚΠ) είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα το οποίο επηρεάζει το νευρικό…
Umami: Είναι η πέμπτη και πιο σημαντική γεύση; Πως περιγράφετε αυτή η σπάνια γεύση; Έχετε ποτέ σκεφτεί τι είναι αυτό που κάνει τη γεύση της παρμεζάνας ή της…
Εάν πίνω πολύ νερό θα αδυνατίσω; Σίγουρα έχετε ακούσει τη συμβουλή πως η κατανάλωση νερού συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Πρόκειται για μία πραγματικότητα ή για έναν…
Κρεατοφαγία: ποιό κομμάτι κρέατος έχει τα λιγότερα λιπαρά; Αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες των Ελλήνων, και δεν είναι άλλη από την κρεατοφαγία. Όμως οι ειδικοί υγείας…
Πόσες θερμίδες έχει ο καφές μου; Μήπως σαμποτάρει το βάρος μου; Απαραίτητο ρόφημα για το 83% του ενήλικου πληθυσμού καθώς αποτελεί το πιο γνωστό διεγερτικό για το σώμα μας. Φυσικά μιλάμε…
Εμμηνόπαυση, οστεοπόρωση, περιττά κιλά: υπάρχει σχέση; Τόσο η παχυσαρκία όσο και η οστεοπόρωση αποτελούν θα λέγαμε 2 επιδημίες οι οποίες απασχολούν όλο και περισσότερο κόσμο στις…
7 φαγητά που θα φάει ένας διαιτολόγος τα Χριστούγεννα Οι διαιτολόγοι πολύ συχνά δίνουμε συμβουλές τις οποίες γνωρίζουμε πως χρειάζεται πολύ μεγάλη πειθαρχία για να ακολουθήσει κανείς. Αυτό συμβαίνει…